營養飲食

葡萄催熟劑的危害

葡萄是一種非常常見的水果, 也是很受人們歡迎的水果, 吃起來方便, 果肉飽滿多汁, 總之就是很棒的一種水果。 但是因為市場經濟的原因, 很多果農都知道錯開盛產時間提前上市葡萄就能提高價格賣, 這就產生了一個問題, 那就是很多果農為了多賺一些錢而使用催熟劑催熟葡萄, 但是葡萄催熟劑的危害是很大的, 現在就讓我們來看看有哪些危害吧!

1、導致內分泌紊亂

催熟葡萄在催熟時使用的催熟劑, 多會含有大量的激素成分, 這些激素進入人體內, 會直接影響人們的內分泌, 嚴重時會導致內分泌紊亂, 會引發多種疾病, 特別是會讓癌症高發。

2、導致早熟

催熟葡萄時還會使用一些催化劑或者膨大劑, 這些物質對人類身體都有明顯的傷害, 特別是一些兒童食用催熟的葡萄以後身體會出現發育異常, 導致性激素分泌過多, 會引發多種早熟症狀,

對孩子的身心健康都特別不利。

3、誘發腸胃疾病

催熟的葡萄中會含有一些天然的化學成分, 它們對人類的長遠有明顯刺激作用, 如果平時人們食用了這些催熟的葡萄, 很容易誘發腸胃疾病, 會讓腹痛腹瀉等不良症狀高發。

葡萄的清洗方法:

1、在洗葡萄的時候, 要先用剪刀把葡萄帶著果梗剪開, 因為果梗太長了會刮傷其它葡萄的。

2、在洗葡萄的時候, 也不適宜把葡萄一粒粒摘下來清洗, 這樣會使每一個葡萄出現一個大口子, 清洗的時候髒水就會容易流入大口子裡面, 這樣會導致果肉變質的。

3、把剪開的葡萄放入盤中, 先用清水把葡萄表面的贓物雜質沖洗一下, 接著放入一勺鹽, 兩勺麵粉, 加入適量清水, 順時針輕輕攪拌。

4、將髒水倒掉, 用乾淨的水接著清洗, 直到看到葡萄的外皮上沒有白霜、沒有雜質。

5、如果清洗乾淨葡萄之後, 想去掉葡萄的水漬, 可以用乾淨毛巾平鋪在一個平盤上, 將葡萄倒入平盤裡, 拖住盤底輕輕晃動, 在滾動之中的水漬就會被毛巾吸幹。