健康食療

食品添加劑的危害

食品添加劑是一種合法的改善食品色澤和味道的人工合成或天然物質, 自從食品添加劑的出現引起了人們廣泛爭議和關注。 到底該不該往我們吃的東西裡面加入食品添加劑呢?食品添加劑的安全品質問題又該誰來監控呢?網路上大肆報導著食品添加劑的危害影響人類健康, 甚至出現致癌物質, 到底是不是真的?經過本欄目對食品添加劑原材料分析希望能幫助大家解答疑問。