營養飲食

蜂蜜花粉怎麼吃?注意這些事

蜂蜜花粉是一種花粉團, 簡稱蜂花粉。 蜂蜜花粉的營養價值比較高, 是可以食用的。 吃蜂蜜花粉一定要注意吃法。 正確的吃法可以將蜂花粉最大的作用發揮出來, 也不會破壞蜂花粉的營養成分。

1、吃蜂花粉的時候不能用開水泡, 因為蜂花粉中含有許多活性酶, 這些酶或來自於花朵, 大自然的精華, 或來自蜜蜂分泌的酶, 開水可以直接殺滅這些對身體有著非凡價值的活性酶;其次, 開水還會破壞蜂花粉中的營養成分。 所以呀如果一定要用開水泡, 可以選擇用溫度低於40攝氏度的溫開水泡開。

2、用蜂蜜泡。 不管什麼蜂蜜, 不管蜂蜜濃度有多高, 它裡面是一定含有水分的, 而蜂花粉非常容易吸水, 因此蜂蜜中加入蜂花粉, 密封起來, 很快就會自然泡開了。 用溫水沖蜂蜜+蜂花粉, 味道不錯。

3、溫水+牛奶+蜂花粉泡開。 牛奶與蜂蜜蜂花粉都是很好的營養搭配, 但是注意蜂蜜不要放太多, 因為太多會甜到膩。

4、在購買蜂花粉的時候不要被破壁花粉的概念給忽悠了, 實際上那就是一概念, 破壁不破壁對蜂花粉營養的吸收沒有什麼影響。 蜂花粉最好不要與珍珠粉一起食用, 中醫講究相沖, 一個性熱一個性冷, 同時服用, 藥效相悖。