飲食禁忌

銀耳小米紅棗的禁忌

我們應該會發現在生活中一些食物的禁忌, 也就是食物的搭配, 或者是有一些食物我們認為是能夠起到一種保養身體的作用。 但其實食物自身沒有達到人們身體需要的營養要求。 比如銀耳小米紅棗就是我們經常會食用的食物, 可是銀耳小米紅棗的禁忌有哪些呢?

銀耳紅棗湯的禁忌

銀耳紅棗湯雖然好喝, 但不是人人都能喝的, 它也有一些食用禁忌, 如果我們不注意這些禁忌, 不僅起不到食療保健的作用, 反而會導致身體不是越發嚴重。 下面就來看看銀耳紅棗湯有哪些食用禁忌。

1、有出血癥或是女性月經期間不宜食用。

銀耳本身有抗血小板凝聚的作用, 有出血癥的人食用后會導致出血加重, 不利于傷口愈合。 女性如果再月經期間食用銀耳, 可能會導致經血過多。

而紅棗性甘甜, 吃多了容易導致濕氣堆積在體內, 如果有經期出現水腫現象的,

吃紅棗會導致水腫情況更加嚴重。

2、腹脹的人群不宜食用。

確切的說, 腹脹的人群是不宜食用紅棗湯的, 因為紅棗湯容易導致腹脹的情況越發嚴重起來。

3、糖尿病的人不宜食用。

銀耳紅棗湯中糖分比較多, 糖尿病的人群食用后會導致體內血糖升高,

不利于病情的控制。

4、外感風寒的人不宜食用。

銀耳性涼, 有受風寒的人若食用會導致病情加重。

5、小孩、孕婦及老人謹慎食用。

這一類人群腸胃消化能力比較弱, 必須要將銀耳紅棗煮得比較軟爛之后才能食用, 并且一次不能吃太多。

銀耳紅棗湯有哪些好處

銀耳又名白木耳, 是一種極其名貴的菌類植物, 可做食物也可作藥用, 有很高的經濟價值。

在中醫上, 銀耳可強精補腎、美容養顏、潤肺止咳、延年益壽。 現代醫學研究發現, 銀耳中的粗纖維還能夠減少脂肪吸收, 起到減肥的作用。

同時, 銀耳還可用于治療肺熱咳嗽、咳血、月經不調、大便秘結等, 其中的維生素D還有促進鈣質吸收的作用。

紅棗屬補氣藥類, 可潤心肺、養五臟、補虛損。 對于腸胃功能較差的人就可以適當吃一些紅棗來改善, 還能夠增強體力。 同時, 紅棗還能夠用于治療精神緊張、睡眠質量不好等病癥。