銀耳蓮子紅棗的功效有哪些

銀耳蓮子紅棗在我們生活中經常見到， 它們具有非常好的藥用價值， 也有非常好的實用價值， 在熬粥的時候將這幾種食材搭配起來， 熬出來的粥清新可口， 甘甜爽滑， 很多人都喜歡在熬粥的時候加入這幾種食材， 對女性朋友在滋補身體方面具有很好的作用， 是女性朋友的補養佳品， 那麼， 銀耳蓮子紅棗的功效有哪些呢？我們一起來瞭解一下。

蓮全身是寶， 藕、葉、葉柄、蓮蕊、蓮房（花托）入藥， 能清熱止血；蓮心（種子的胚）有清心火、強心降壓功效；蓮子（堅果）有補脾止瀉、養心益腎功效。 蓮藕可作蔬菜食用或提取澱粉（藕粉）。 蓮原指其果實， 俗稱蓮蓬；花、果實都泛稱為蓮。 其地下莖的肥大部分稱藕。 根據栽培目的的不同， 分為三大栽培類型， 即藕蓮、子蓮、花蓮。

銀耳藥性作用緩慢， 需久食才有效。 夏天， 最容易發生中暑， 除了避免日曬高溫環境外， 還可製作冰糖銀耳湯解暑。

做法：取銀耳10克、冰糖30克， 將銀耳洗淨泡發， 與冰糖一同放入砂鍋內， 加水熬成湯。 銀耳富含膠質， 能促進黏多醣形成， 不但豐胸也能使肌肉結實骨骼強壯。 其中豐富的纖維質還能通腸清宿便， 預防便秘。

棗能提高人體免疫力， 並可抑制癌細胞：藥理研究發現， 紅棗能促進白細胞的生成， 降低血清膽固醇， 提高血清白蛋白， 保護肝臟， 紅棗中還含有抑制癌細胞， 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；經常食用鮮棗的人很少患膽結石， 這是因為鮮棗中豐富的維生素C， 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸， 膽固醇少了， 結石形成的概率也就隨之減少；棗中富含鈣和鐵， 它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用， 中老年人更年期經常會骨質疏鬆，

正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血， 大棗對他們會有十分理想的食療作用， 其效果通常是藥物不能比擬的。

以上就是銀耳蓮子紅棗的功效的全部內容， 根據以上的瞭解我們知道， 銀耳蓮子紅棗都是非常有營養的食材， 可以幫助人們補血養氣， 滋補身體， 但是在補養身體的時候要選擇適合自己的中藥材， 不能盲目的食用， 根據自己的需要選擇適合自己的藥材， 這樣才能起到滋補身體的作用。