懷孕之後各種忌口相信大家都有所耳聞,
就像孕婦喜歡吃酸的,
孕婦不能吃薏仁這種言論在人們口中流傳甚廣,
但除了大家都知道的一些忌諱之外,
懷孕期間必須小心小心再小心,
還有哪些東西是孕婦動不得的呢?蜂兒由於其營養價值比較高,
也被人們所吹捧,
但孕婦能不能吃蜂兒呢?
蜂兒其實就是蜂蛹,
蜂蛹一般為胡蜂、黃蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼蟲和蛹,
這些蜂都屬昆蟲綱、膜翅目、胡蜂等科類的昆蟲。
在湘西山區1年可發展2代~5代,
採摘期應掌握在高齡幼蟲至變蛹期最宜。
蜂蛹系鮮活產品,
除鮮炒取食外,
大部分採用幹制法加工,
以便於貯藏、包裝。
蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想營養食物。
蜂蛹既可作為食品,
又可作為營養保健品。
據資料記載:蜂蛹含蛋白質20.3%,
脂肪7.5%,
碳水化合物19.5%,
微量元素0.5%,
水分42.7%。
蜂蛹的營養價值不低於花粉,
尤其是維生素A的含量大大超過牛肉,
蛋白質僅次於魚幹油,
而維生素D則超過魚幹油10倍,
被譽為“天上人參”,
是一種純天然的高級營養品。
還富含蛋白質、氨基酸、鍺、硒、維生素和鈣、另外蜂蛹富含數十種對人體有益的酶。
孕婦可以吃蜂蛹。
孕婦食用蜂蛹是十分不錯的選擇,
因為蜂蛹中含有大量的營養成份,
其中蛋白質和氨基酸的含量都特別高,
正好可以滿足孕婦高營養的攝入量。
是一種天然而又沒有毒副作用的滋補佳品。
另外蜂蛹中還有多種蜂產品的有效成分,
孕婦食用以後可以增加母體的抗病能車,
減少病毒對孕婦和胎兒的傷害。
但是注意孕婦雖然可以吃蜂蛹,
但是蜂蛹中會存在一些寄生蟲,
所以孕婦在食用之前,
一定要把裡面的寄生蟲全部殺死才可以,
所以孕婦食用的蜂蛹,
一定要高溫炒制,
或者蒸煮十五分鐘以上的時間才能放心食用。