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幾款春季養身湯的做法

相信大家肯定都知道飲食對於我們的重要性吧, 好的飲食不但可以為我們提供能量和營養而且還可以起到預防疾病和治療疾病的作用, 此外飲食還能起到養生保健的功效, 所以我們在日常的生活中一定要非常注意自己的飲食。 我們容易在春季出現免疫力下降的症狀, 下文我們給大家介紹幾款春季養身湯的做法。

淮山板栗湯

食材:淮山、板栗、北芪、紅棗、豬骨

做法:

1.將淮山、板栗去皮去殼待用, 豬骨、北芪洗淨;

2.將所有食材放入沙煲內熬煮約一小時, 加入鹽調味即可。

魚腥草裡脊絲湯

特點:養肺、消食, 湯清味鮮。

魚腥草75克、裡脊絲50克、枸杞子10克、紹酒5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、清湯750克、澱粉10克、蛋清10克、蔥花及薑絲各5克。 製作:魚腥草擇洗乾淨, 切成約3釐米長的小段, 只取嫩的部分, 放鹽水中醃泡約60分鐘去“腥”味。 裡脊絲用蛋清、紹酒、精鹽、澱粉上漿, 水鍋上火燒沸,

放入魚腥草氽燙後撈入涼水中, 肉絲用沸水氽煮後撈出。 湯鍋上火放入蔥花、薑絲、精鹽、胡椒粉、枸杞子燒沸後加入魚腥草、裡脊絲略煮, 加入味精盛入湯碗中即可。

在上面的文章裡面我們介紹了飲食對於我們的重要性, 我們建議讀者朋友們在日常的生活中一定要非常注意自己的飲食, 春季我們可以採用一些養身湯來起到提高人體免疫力等功效, 上文為我們詳細介紹了幾款春季養身湯的做法。