蔥油餅（餃子皮版）的做法

可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜， 事實上， 只要掌握一些簡單的菜譜， 想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能， 蔥油餅（餃子皮版）的做法就很容易， 即使沒有烹飪天分， 也能讓家人吃上美味的菜肴。

1、取四張皮,放一張在案上撒上少許麵粉再放上一張再撒少許麵粉以此類推疊完四張皮.用趕面杖趕開成兩陪大。

2、再把四張撖好的面皮分開,抖落面皮上的麵粉.再像圖中一張搭著一張面皮,把適量大油抹開抹勻並撒上少許鹽。

3、撒上少許蔥花從一邊卷起成條狀。

4、從一頭盤起,把尾部收入面卷底下用手掌輕輕按扁。

5、用趕面杖撖薄,可以撒些麵粉防粘。

6、鍋內放入少許油放入餅皮小火煎至兩面金黃即可.。

7、裝盤。

蔥油餅（餃子皮版）的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦， 所以你懂了嗎？不過食用過程中一定要適量， 或者在服藥的朋友不宜吃這類食物， 正確的進食， 讓你越來越健康。