營養飲食

無花果的營養與功效具體表現

提起無花果, 相信很多人都不會陌生, 這是一種營養價值非常高的水果。 它含有豐富的維生素, 在生活中如果經常食用可以起到滋補的作用, 對人體健康非常的有益。 那麼, 關於無花果的養生功效, 你瞭解多少呢?下面便一起來看一下吧, 無花果的營養與功效具體表現有哪些。

1. 通便

無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等, 能幫助人體對食物的消化, 促進食欲, 又因其含有多種脂類, 故具有潤腸通便的效果。

2. 祛脂降壓

無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能, 可減少脂肪在血管內的沉積, 進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

3. 消炎止痛

舒緩疼痛, 減少疼痛感。 消炎退熱, 使炎症減輕。 無花果有抗炎消腫之功, 可利咽消腫。

4. 提高免疫力、抑癌抗瘤

未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分, 其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,

二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用。

可以預防多種癌症的發生, 延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展, 促使其退化, 並對正常細胞不會產生毒害。

5.止咳

適宜咳嗽症狀。 對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用, 有利於局部炎症治癒, 並能解除局部癢感, 從而阻斷咳嗽反射。

無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類, 以蛋白質分解酶最多, 其次是脂肪酶, 澱粉酶, 超氧化岐酶(SOD)等, 用其果實作飯後水果, 有助於消化的良好效果。 近幾年來, 利用無花果提取SOD酶, 開發高品質的化妝品方面也取得了重大突破, 使無花果身價倍增。

以上便是關於無花果的營養與功效的介紹。 相信看完這篇文章以後,

您對於無花果的功效有了更好的瞭解。 雖然說無花果的養生價值很高, 但是在食用的時候, 也是應該要注意一些禁忌的, 否則便很難起到好的養生效果, 這一點需要注意。