臘八粥的營養與功效有哪些？

臘八粥是我們民俗中的臘八節所食用的一種食材， 臘八粥的含量內容豐富， 粗糧細糧搭配， 營養全面， 可以有效的提升我們身體的保健功能， 加強體質， 下面就和小編來詳細的瞭解一下吧！

1.補血氣， 美容顏

對於臘八粥來說， 可說的上是養分全面的保養佳品， 臘八粥的食材含量比較豐富， 有大豆黑米， 大棗花生等等， 依據各地的風俗不同， 可能配料也有所不同， 但是營養功效顯著， 我們常見的黑米大棗就有很好的補血益氣， 美容的功效， 而且對於健體瘦身的效果也是相當不錯的哦， 所以女性食用臘八粥對於美顏補血功效非凡， 建議女士朋友們多加食用哦！

2.孕婦補充鐵質

孕婦食用臘八粥的效果也是非常明顯的， 比如臘八粥中的花生仁、大豆、黑豆、青豆， 具有豐富的鐵元素， 對於孕婦及時的補充鐵， 鈣元素很有説明， 而且可以搭配上一些饅頭或者花卷都是有很好的效果，

3.老人有助消化

對於老年人來說， 臘八粥還可以有助消化， 增強飲食吸收的功效， 因為臘八粥粗細搭配營養豐富， 富含多種維生素營養元素， 對於老年人的骨頭保健也是很有益處， 同時還能改善老年人的便秘情況， 對於老年人常常出現的失眠多夢都有不錯的功效哦， 所以在家的老人應當多加食用一些。

4、預防高血壓

臘八粥常用的有粳米、糯米和薏米等。 粳米含蛋白脂肪、碳水化合物、鈣磷鐵等成分， 具有益氣養脾、五臟除煩， 止渴益精等功用。 糯米具有溫脾益氣的作用， 所以在平時的生活中有血壓高的朋友可以多多嘗試一下食用臘八粥，

通過上面的分享， 大家對於臘八粥的營養功效是不是有了全面的瞭解， 那麼在平時我們也是可以自製臘八粥的， 不管是過不過節日， 只要是對於我們身體健康有益的我們都可以食用， 所以在平時大家不妨多多嘗試一下吧！