這種姜千萬不要買，常吃就是慢性自殺，家裡有的趕緊扔！
生薑不光是我們日常生活中的調味品
還有著很好的藥用價值
但你們知道嗎？
在買姜吃薑的時候
你還要注意這些事！
這 種 薑 千 萬 不 要 買
— 硫 磺 薑 —
硫磺薰制後， 把醜薑變美
硫磺是一種易燃固體， 具有增白防腐的作用。
專家稱， 硫磺 薰制的食品， 會對人的神經系統造成損害。
太可怕了吧，
可是市面上的薑都長得差不多。
又該怎麼區分呢？
先別急，
專家說了， 想要認出硫磺薑
共分三步！
第1步 ：聞
此方法主要檢查生薑的表面有沒有異味， 或者硫磺味。
第2步：看
正常的薑看上去比較幹， 表皮粗糙， 顏色偏暗黃， 呈土黃色。
而硫磺薑像打了蠟一樣， 水嫩， 呈淺黃色， 用手一搓， 姜皮很容易脫落。 並且內外顏色差別大。
第3步：放
一般的生薑有著比較長的保質期， 而硫磺生薑放不了幾天就會發黴變質。
不光是上面介紹的硫磺薑
下面的這些薑大家也要注意！
變 異 薑
天氣熱時， 會長出白毛。 受凍時， 輕輕一捏就會流出汁液的變異薑， 大家一定敬而遠之！
變 質 薑
除此之外，薑心變糠、變黑、長出嫩芽的生薑，實際上已經壞掉，也不宜再購買食用。
中國有句古話叫“冬吃蘿蔔夏吃薑”，
因此就有不少人認為
冬天就不適合吃薑。
但事實上，寒冷的冬季吃點薑，
除了一般的保健作用外，
還能起到防寒的作用。
冬 季 吃 薑 好 處 多
祛 濕 防 寒
生薑能促進血管擴張，加快血液的迴圈，從而讓身體發熱。寒冷的冬天，你可以試試用生薑這麼做！
將乾淨的薑片含進嘴裡，再緩緩咽下薑汁，或者用生薑熬水喝，這樣就能抵禦寒氣，讓身體立刻溫暖起來~
緩 解 風 寒 感 冒
生薑一直以來都是風寒感冒的食療良藥，用生薑和紅糖熬制的姜湯可以發散風寒，排汗降溫。
把老薑切片，冷水下鍋，熬煮3分鐘左右，再放入適量紅糖，就大功告成了！
調 理 腸 道
天冷的時候就容易吃撐吃多，由於不良飲食習慣而引起的腸炎，腸胃不適，就可以通過生薑來調理。
肚臍也叫神闕穴，具有調理胃腸的功效，把生薑切碎後，放在肚臍上，就可以起到改善腸炎不適的作用！
另外，
吃姜時以下幾點也要格外注意！
1
/ 這三類人千萬少吃姜 /
▍陰虛體質者
此類人群的表現是，手心發熱流汗，經常口幹、眼幹、鼻幹，心煩易怒，夜晚難以入眠。生薑性溫，會加重陰虛症狀。
▍內熱較重者
如果有肺熱咳嗽、胃熱嘔吐、口臭、潰瘍等問題的人也不適宜食用生薑。
▍肝炎病人
吃姜引起的燥熱不利炎症的消除，對肝炎病人來說是一大禁忌。
2
/ 不要去皮吃 /
生薑皮具體散熱去火的功效，因此為了完全發揮生薑的整體功效，最好是不要去皮了。
3
/ 爛了的薑不能吃 /
腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，會引發肝癌、食道癌等疾病。
冬季吃生薑，百病一掃光！
希望大家都能買好薑，吃好薑，
學會用薑！
來源：莫小姐的家 修心養生辭典 圖片綜合網路
變 質 薑
除此之外，薑心變糠、變黑、長出嫩芽的生薑，實際上已經壞掉，也不宜再購買食用。
中國有句古話叫“冬吃蘿蔔夏吃薑”，
因此就有不少人認為
冬天就不適合吃薑。
但事實上，寒冷的冬季吃點薑，
除了一般的保健作用外，
還能起到防寒的作用。
冬 季 吃 薑 好 處 多
祛 濕 防 寒
生薑能促進血管擴張，加快血液的迴圈，從而讓身體發熱。寒冷的冬天，你可以試試用生薑這麼做！
將乾淨的薑片含進嘴裡，再緩緩咽下薑汁，或者用生薑熬水喝，這樣就能抵禦寒氣，讓身體立刻溫暖起來~
緩 解 風 寒 感 冒
生薑一直以來都是風寒感冒的食療良藥，用生薑和紅糖熬制的姜湯可以發散風寒，排汗降溫。
把老薑切片，冷水下鍋，熬煮3分鐘左右，再放入適量紅糖，就大功告成了！
調 理 腸 道
天冷的時候就容易吃撐吃多，由於不良飲食習慣而引起的腸炎，腸胃不適，就可以通過生薑來調理。
肚臍也叫神闕穴，具有調理胃腸的功效，把生薑切碎後，放在肚臍上，就可以起到改善腸炎不適的作用！
另外，
吃姜時以下幾點也要格外注意！
1
/ 這三類人千萬少吃姜 /
▍陰虛體質者
此類人群的表現是，手心發熱流汗，經常口幹、眼幹、鼻幹，心煩易怒，夜晚難以入眠。生薑性溫，會加重陰虛症狀。
▍內熱較重者
如果有肺熱咳嗽、胃熱嘔吐、口臭、潰瘍等問題的人也不適宜食用生薑。
▍肝炎病人
吃姜引起的燥熱不利炎症的消除，對肝炎病人來說是一大禁忌。
2
/ 不要去皮吃 /
生薑皮具體散熱去火的功效，因此為了完全發揮生薑的整體功效，最好是不要去皮了。
3
/ 爛了的薑不能吃 /
腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，會引發肝癌、食道癌等疾病。
冬季吃生薑，百病一掃光！
希望大家都能買好薑，吃好薑，
學會用薑！
來源：莫小姐的家 修心養生辭典 圖片綜合網路
