健康食譜

黃油餅干的做法大全

餅干可以作為一種糧食, 同時也可以作為一種零食, 因為在饑餓的時候餅干是最好的充饑食物使用方便, 而且又可以直接達到目的, 而在平時休閑娛樂的時候, 我們也可以吃上一些小餅干, 滿足自己的零嘴需要, 那么下面我們就去了解一下黃油餅干的做法有哪些呢?

因為黃油是經過牛奶加工制作成的, 雖然說它的營養豐富, 但是脂肪含量非常的高, 所以說在平時生活中我們還是需要注意適量的食用, 要不然就很容易出現肥胖問題的困擾。

低粉120g高粉30g黃油50g

糖粉30g雞蛋20g牛奶10g奶粉18g

1. 黃油室溫軟化, 加糖粉拌勻, 打發至顏色變淺,呈羽毛狀

2. 分次加入蛋液, 并攪勻

3. 粉類混合過篩,加入黃油中, 用刮刀揉按,看不見干粉即可. 放入冰箱冷藏30分鐘

4. 取出面團搟成約0.5cm~1cm厚, 用模具壓出形狀. 烤箱預熱, 170度, 中層, 大約15分鐘, 表面上色即可

黃油餅干作為人們最喜愛的一種餅干,

雖然口味極佳, 但是也要注意絕對不能彀多時因為黃油中含有非常高的脂肪和熱量, 菲菲胖或者糖尿病患者來講絕對不能夠食用, 而且身體情況比較特殊的孕婦也不能食用。