晚上吃牛肉會胖嗎

牛肉是日常生活中常見的肉食， 牛肉含有的脂肪量比較少， 口感也很好， 是老少皆宜的肉食， 牛肉的做法也有很多， 不同的做法都彰顯出牛肉的風味， 很多人在晚上喜歡吃一些宵夜， 而牛肉脂肪量較低， 適當的食用不會引起肥胖。

一、晚上吃牛肉會胖嗎

牛肉是很多人喜愛的選擇， 它的脂肪少， 常吃牛肉不會造成身體損害， 那晚上吃牛肉會胖嗎?這也是很多女性想要知道的。 吃牛肉一般不會造成發胖的， 因為牛肉屬於高熱量食物， 所含脂肪並不很多， 只要有適當的運動就能消耗掉， 不過， 不建議晚餐食用， 因為晚間活動比較少， 很容易堆積剩餘能量， 轉化為脂肪， 這也是為什麼說：早吃好， 午吃飽， 晚吃少的一個原因了

多吃牛肉的好處， 那就是怎麼吃都不會胖， 很多女性都害怕吃肉會胖， 而讓自己的飲食變得特別的清淡， 甚至是有點寡味， 但是牛肉中含有的肌氨酸特別豐富，

牛肉中脂肪含量很低， 但卻富含結合亞油酸， 這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。 另外， 亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

牛肉的熱量為125大卡， 吃牛肉減肥是非常適合的， 牛肉多是瘦肉， 但是牛肉不宜常吃， 一週一次為宜。 適用量每餐80克。 冬季養生可以吃一些牛肉禦寒， 而且所含的熱量相對而言也不高。 還可以用紅棗、桂圓、蓮子等熬湯， 能美容養顏。

推薦早飯和午飯， 因為有足夠的時間讓身體分解蛋白質然後吸收。 牛肉是低脂紅肉， 對減肥沒有影響。 但是， 不要攝入過多， 牛肉不發胖， 反而對在減肥期間的人來說有增強體質的功效

肉類中， 除了羊肉不會使人發胖以外， 其次就是牛肉啦。 每百克牛肉的熱量才125.00千卡， 脂肪含量4.20克。 它比雞肉都低， 雞肉熱量是167.00千卡， 脂肪含量是9.40克。 因此， 如果喜歡吃肉， 又怕發胖， 要麼吃羊肉， 要麼吃牛肉最好。

二、牛肉的營養價值：

1、 牛肉富含蛋白質， 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要， 能提高機體抗病能力， 對生長發育及術後， 病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜， 寒冬食牛肉可暖胃， 是該季節的補益佳品;

2、牛肉有補中益氣， 滋養脾胃， 強健筋骨， 化痰息風，

3、水牛肉能安胎補神， 黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

4、牛肉含鐵， 鐵是造血必需的礦物質。 與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是， 牛肉中富含鐵質。