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​五道養生穀物早餐 滿足營養享受健康

要說到早餐的選擇, 那真是蘿蔔青菜, 各有所愛, 有人喜歡豆漿油條, 有人喜歡牛奶雞蛋, 有人喜歡西式糕點, 不同的搭配有不同的營養。 而偶爾在酒店享用的自助餐早點, 更是讓我們幾乎嘗遍了所有的搭配。 相信大家已經對普通的早餐搭配厭倦了。 那麼就由小編為大家介紹幾款新的早餐做法。 食材很常見, 就是普通的穀物, 分量大概100多克, 可以裝一杯左右就夠了。 因為其主打食材為穀物, 所以稱為穀物早餐, 而具體的做法則需要配上不同的材料。

蘋果脆早餐

用微波爐加熱早餐是對甜點的美好聯想, 也是對明媚陽光的一種享受。 不管是哪種, 都會使你的生活充滿情趣。

食材:3/4杯整粒穀物, 1/2杯不加糖的蘋果醬, 1/2杯蘋果粒, 2勺葡萄乾, 1/2勺肉桂皮, 1/4勺核桃仁, 1/4杯脫脂優酪乳。

做法:把蘋果醬、蘋果粒、葡萄乾、肉桂皮放在一個大碗裡, 充分混合, 在混合物上面均勻的撒上全穀物,

然後放在微波爐裡加熱, 需要的話, 還可以在最上面放上一層乳酪。 如果喜歡冷凍食品, 可以在前一天晚上把做好的早餐放在玻璃罐中, 在冰箱中冷藏一夜, 第二天早上隨時帶走。

香蕉核桃混合早餐

把喜歡的口味做成早餐帶走, 即開即食, 這種新的習慣會使你的早餐更方便更有趣。

食材:1/2杯全穀物, 2勺核桃屑, 1/4杯香蕉片, 2勺優酪乳拌葡萄乾。

做法:在前一天晚上, 把所有的食材混合均勻放在一個飯盒裡, 第二天早上即可食用, 配上脫脂拿鐵, 會使早餐更完美。

杏仁黃油穀物棒

穀物棒通常都是簡單易做又不失美味, 而且能提供身體所需的多種營養元素。 快試著做一些吧!

食材:1/2杯扁桃黃油, 1勺蜂蜜, 1勺香草萃取液,

1杯全穀物, 1/3杯黑巧克力片。

做法:把黃油融化, 再和蜂蜜、香草一起放在小的平底鍋裡混合加熱。 混合後, 把火調小, 溫火加熱, 慢慢加入穀物粉末和巧克力屑, 直到均勻混合。 把這些混合物壓縮在8英寸的玻璃容器中, 最好加入烹飪噴霧並且在冰箱中冷藏一夜。 最後, 取出早餐, 切成六塊, 然後開始享受美食吧。

超級凍糕甜品

嘗試一下凍糕早餐吧, 這個超級早餐不僅融合了多種口味, 還濃縮了多種營養精華。 用你喜歡的任何品種的草莓或者水果乾代替藍莓, 如果你喜歡的話, 甚至可以用枸杞。

食材:3/4杯全穀物, 6盎司脫脂優酪乳, 2勺蜂蜜, 1/2杯新鮮藍莓, 3勺枸杞, 1勺杏仁粉。

做法:把蜂蜜加入優酪乳中, 攪拌至充分混合。 找一個放凍糕的盤子或者玻璃罐,

依次放入穀物、優酪乳蜂蜜混合物、藍莓、枸杞、杏仁粉, 每樣食材都放入兩遍, 做出來的就是雙層凍糕。

餡餅營養早餐

每週都做一些美味來滿足你對早餐的幻想, 拋開培根或者香腸, 試試餡餅吧。

食材:1/3杯糙米, 1杯洗淨晾乾的黑豆, 3/4杯全穀物顆粒, 2個大雞蛋, 1杯洋蔥片, 1杯蘑菇屑, 1杯紅椒絲, 3勺橄欖油, 1勺甜醬, 1/2勺熗過的辣椒粉, 1/2勺炒幹的牛至, 加入胡椒和鹽。

做法:除了2勺橄欖油外, 把所有的食材放在處理機裡攪拌, 充分混合。 加入鹽、胡椒和辣椒粉, 再次混合, 嘗一下味道。 把混合物擺放成喜歡的形狀放進冰箱裡, 冷凍十分鐘定型。 最後均勻的切成12個小餡餅。 用中火加熱那2勺橄欖油, 把小餡餅放在橄欖油裡加熱, 大概每面加熱3分鐘,

直到餡餅加熱到焦黃色。

只需要簡單的穀物和水果, 就可以做出不同花樣的美味早餐了。 如果你恰好買來了穀物, 卻又只知道用傳統的沖泡法來飲用, 不要再浪費美食了, 不妨試試這種新鮮的做法吧。 改變從嘗試開始, 一旦吃下第一口與眾不同的穀物早餐, 也許會讓你從此愛上做早餐呢。