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排骨怎麼做才是最有營養的啊?

我的一個朋友送了我一些上好的排骨, 但是我不怎麼會處理排骨。 我聽說排骨的營養還是不錯的, 那麼排骨怎麼做最有營養?

排骨可以用來煲湯, 因為在煲湯的過程當中排骨的營養都能夠進入到羹湯裡面, 從而保留排骨最原始的營養。 你可以試著做排骨冬瓜湯來喝, 在煲湯的過程當中加一些枸杞滋補效果更好。 排骨當中的營養是非常豐富的, 其蛋白質以及脂肪酸的含量非常高, 而且其肉質當中還含有一定的鐵元素, 所以適當吃一些排骨還能夠起到一定的補血作用。 同時排骨的鈣含量豐富,

能夠改善骨骼情況。