中醫常識

哪些水果不能空腹吃?

生活中我們都知道空腹喝牛奶、優酪乳、豆漿、酒和茶不利於健康。 據健康新聞報導, 我們還需切忌空腹食用橘子、山楂、香蕉和柿子4種水果。

橘子和山楂含有大量的有機酸, 如果酸、山楂酸等, 因此空腹食用會對胃黏膜造成不良刺激, 從而導致腹脹、噯氣、反酸, 甚至加重胃炎和胃潰瘍。

香蕉中含有較多的鎂元素, 空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞血液中的鎂鈣平衡, 對心血管產生抑制作用。 柿子含有較多的果膠、單寧酸, 這些物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊, 易形成胃結石。

另外, 報導還提到不能空腹吃大量的糖。 因為人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常水準, 會使血液中的血糖驟然升高, 並且空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡, 對健康有害。

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