營養飲食

夏天祛濕,吃5種食物就夠了

一個人夏天總是覺得身體濕濕的, 一點也不清爽, 而且常常沒做什麼事就覺得很累了, 上廁所大便也不成形, 平時頭髮容易油, 皮膚差…這些都是濕氣重的表現。 因此生活中我們應該積極的祛濕, 多吃一些健脾祛濕的食物。

綠豆

味甘, 性涼, 入心、胃經, 具有清熱解毒、清暑利尿的功效。 喝綠豆湯要注意以下問題, 第一, 要想增加清熱效果, 煮粥或煮湯後, 連皮一起吃;第二, 最好不要加糖, 否則會降低綠豆清熱祛濕的作用;第三, 綠豆性質偏涼, 脾胃虛弱的人不宜多食。

赤小豆

味甘, 入心、小腸經, 具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。 它清熱作用比綠豆弱, 但利水祛濕作用更強, 不但可以治療一般的水腫, 甚至可以治療“大腹水病”, 即肝硬化腹水。 赤小豆一般用來熬粥或做餡。

薏米

味甘、淡, 性涼, 入脾、肺、腎經。 具有利水滲濕、健脾益氣的功效南方有些地區, 夏天梅雨季節, 雨水多, 經常喝薏米粥可以祛暑濕。 需要注意的是, 容易便秘的人不宜常吃。 味甘、淡, 性涼, 入脾、肺、腎經。 具有利水滲濕、健脾益氣的功效南方有些地區, 夏天梅雨季節, 雨水多, 經常喝薏米粥可以祛暑濕。 需要注意的是, 容易便秘的人不宜常吃。

冬瓜

味甘、淡, 性涼, 入肺、大腸、膀胱經。 具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。 冬瓜利水作用較強, 容易水腫的人應該常吃。 煮湯效果好, 需少加鹽, 淡食為佳。

黃瓜

味甘, 性寒, 入胃、小腸經, 具有清熱止渴、利水解毒的功效。 黃瓜的吃法有很多, 可生吃, 可涼拌,

可炒, 可入湯。 生吃, 生津止渴。 要想利尿消腫, 最好煮湯喝。 注意:黃瓜性質寒涼, 胃寒者少吃。