營養飲食

可以吃香蕉嗎

香蕉本身就是一種很健康的水果, 人們可以食用一些這種水果, 特別是在自己出現消化不良, 或者是便秘情況的時候就更應該要去吃香蕉, 這樣就可以對這些情況達到治療和緩解的效果, 另外香蕉當中還含有很豐富的果膠和維生素, 這些也都是人們身體內部所需的營養元素, 食用后可以使得營養均衡。

香蕉果肉香甜軟滑, 是人們喜愛的水果之一。 歐洲人因為它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”, 在香蕉的基礎上還出現了創意文化水果, 幫人創造開心。 [6]而且香蕉還是女士們鐘愛的減肥佳果。 香蕉又被稱為“智慧之果”, 傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。

香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷, 又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C, 同時纖維也多, 堪稱相當好的營養食品。 香蕉果肉每100克含糖15%以上, 酸0.2~0.3%, 蛋白質1.5%, 還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。

香蕉還含有果膠、多種酶類物質以及微量元素等。

香蕉富含鉀和鎂, 鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣, 鎂則具有消除疲勞的效果。 因此, 香蕉是高血壓患者的首選水果。 香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”, 能減輕心理壓力, 解除憂郁,

而開心起來這個創意文化水果就是受這點的啟發而來。 睡前吃香蕉, 還有鎮靜的作用。 荷蘭科學家研究認為:最合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉, 果真可以, 開心起來!

香蕉含有的維生素A能增強對疾病的抵抗力, 維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病,

促進食欲、助消化, 保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。 香蕉還有促進腸胃蠕動, 潤腸通便, 潤肺止咳、清熱解毒, 助消化和滋補的作用。 香蕉容易消化、吸收, 從小孩到老年人都能安心地食用, 并補給均衡的營養。 香蕉是低卡路里食品, 即使是正在減肥的人, 也能盡情地食用。