燒傷能吃雞蛋嗎

正常情況下， 廚房是發生燒傷問題的高發區域， 所以經常活躍在廚房的人一定要注重燒傷。 而燒傷與其他的受傷事件又有很大的不同， 因為如果在燒傷之后不注重護理， 容易引起傷口潰爛感染， 從而引起更嚴重的燒傷后果。 與此同時在傷口恢復期間， 燒傷患者的飲食也需要特別注意， 而燒傷之后可不可以吃雞蛋呢?

雞蛋是含高蛋白質營養豐富的食物， 可以吃。 但不要吃辛辣食品， 也不要吃含有色素的食物。 多吃水果和蔬菜;多吃豬蹄之類有助于新皮膚生長的食物。 燒傷病人常處于高消耗狀態， 尤其嚴重燒傷病人， 代謝相當于正常人的2-2.5倍。 如何攝入合理的營養， 維護機體代謝， 促進健康相當重要。 補充營養的途經以腸攝入內為主， 腸內營養是最好、最經濟、最方便的營養攝入方法。 進食原則有如下幾點：

1、盡早開始進食， 早期進食對保護胃腸粘膜、改善胃腸功能、預防消化道出血等有好處。

2、先清淡試餐， 無不良反應再逐漸増加營養， 在醫生指導下先進食流質再逐漸改為普通飲食。

3、高蛋白飲食， 忌過于油膩， 以優質、易消化的食物為主。

4、少量多餐， 不要過飽， 以免影響下一次進食及增加胃腸負擔， 不利于營養的吸收。 另外， 燒傷病人要進食高蛋白、高維生素、高熱量飲食， 如進食新鮮蔬菜、水果及魚、牛奶、蛋、肉類等食品。 消除‘進食魚、雞、蛋等會引起創面發炎’的顧慮及想法。 吃得開心， 營養充足， 創面愈合快， 疾病早日康復。