營養飲食

夏季除濕保健,6種辣味食物不容錯過!

提到“消暑散熱”, 多數人首先想到的是綠豆湯、冰西瓜這些寒涼的食物。 其實盛夏適當吃點辣也有助散熱, 研究也表明, 辣味食物能讓人體各部位血管擴張, 如此一來身體就會散熱.

胡椒:

性溫味辛, 有黑、白兩種, 可治療消化不良、腸胃炎、支氣管炎、感冒和風濕病等, 但糖尿病、痛風、關節炎、痔瘡、癌症、支氣管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。

生薑:

性溫味辣, 能增強血液迴圈、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃、增進食欲。

吃薑還可以起到排汗降溫、提神的作用, 並緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等。 生薑雖好, 但陰虛內熱以及痔瘡患者要忌食。

大蒜:

性溫味辛, 具有殺蟲、解毒、消積、行氣、溫胃等功效。 此外, 吃大蒜還可以防流感,

並具有降血壓、降血脂、降血糖和較強的抗癌作用。 不過, 陰虛旺、腹瀉、痔瘡、胃腸道出血以及眼病患者不宜食用。

洋蔥:

性溫味辛, 具有消熱化痰、解毒殺蟲、開胃化濕、降脂降糖、助消化、平肝潤腸、祛痰、利尿、發汗、預防感冒、抑菌防腐的功效, 可以預防和治療動脈硬化症。

但患有眼病的人或熱病後不宜進食。

辣椒:

性熱味辛, 具有溫中祛寒、開胃消食、發汗除濕的功效, 還有一定的殺菌作用, 對預防感冒、動脈硬化、夜盲症和壞血病有比較好的效果。 但有眼部炎症、胃潰瘍、高血壓、牙痛、咽喉炎等感染者應忌食。

花椒:

性溫味辛, 具有溫中健胃、散寒除濕、解毒殺蟲、理氣止痛的作用。 現代藥理研究發現, 它有一定的局部麻醉和鎮痛的功效。 但是支氣管哮喘、糖尿病、痛風、癌症患者和孕婦要慎用。