常見疾病

老人咳嗽厲害怎麼辦 推薦不同咳嗽食療方

一、風寒咳嗽

症狀:老人感受風寒後, 咳嗽較急, 痰色白清稀, 流清涕, 鼻塞, 打噴嚏, 頭痛, 怕冷, 口不渴。

食宜:辛味溫性的食品, 如生薑、大蒜、豆豉、橘子、羊肉等。

食忌:各種冰冷食物, 寒涼的瓜果, 如西瓜、梨、香蕉、獼猴桃等;酸性的食物, 如酸白菜、泡菜、山楂、烏梅、酸橘等;澀味的食品, 如白果、藕、海棠、石榴等。

食療方:

生薑蜂蜜茶

材料:生薑10克, 蜂蜜一匙。

做法:

1.生薑洗淨切絲, 放人杯內, 用沸水沖泡。

2.加蓋浸泡5分鐘, 再調入蜂蜜1匙即可。

食法:代茶飲用, 每日2次。

功效:潤肺止咳、化痰解毒、散寒解表, 可緩解咳嗽。  

冰糖蒸大蒜

材料:大蒜3瓣,

冰糖適量。

做法:

1.將大蒜去皮, 拍碎, 放入碗中, 加入半碗水和適量冰糖。

2.把碗加蓋放人鍋內蒸, 大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。

食法:吃蒜喝湯, 每日1次。

功效:生津, 潤肺止咳, 殺菌解毒。 對肺燥咳嗽、乾咳無痰、都有很好的輔助治療作用。

 

二、風熱咳嗽

症狀:咳嗽痰多,

痰黃稠粘, 伴有發熱出汗, 咽幹疼痛, 口渴, 大便幹.小便黃, 咽充血。

食宜:辛涼清淡的食品, 如菊花、白蘿蔔、白菜、黃瓜、生梨、甜橙、藕等。

食忌:酸、澀食品, 如食醋、酸葡萄、李子、檸檬、山楂等;辛熱食品, 如大蔥、大蒜、薑、辣椒、茴香、龍眼肉、桂圓肉等:肥膩食品, 如炸雞、豬排、肥肉等。

食療方:

蘿蔔蜂蜜汁

材料:蘿蔔500克, 蜂蜜50毫升。

做法:

1.蘿蔔洗淨, 切片, 放人碗中。

2.加蜂蜜, 攪拌, 浸泡一夜後, 即可飲用。

食法:飲汁, 每日2次。

功效:消食積、化痰、潤肺止咳、解毒。

雪梨白藕汁

材料:雪梨2個, 白藕和雪梨等量。

做法:

1.雪梨洗淨, 去皮去核, 切塊, 白藕去節, 洗淨, 切塊。

2.放入榨汁機中, 榨取汁液即可。

食法:代茶飲用, 每日2次。

功效:有清熱生津, 潤燥, 化痰的作用, 可緩解乾咳、口渴、便秘等症。

三、痰熱咳嗽

症狀:咳嗽痰黃, 稠粘難以咳出, 喉中痰鳴音, 面赤唇紅, 喘促氣急, 大便乾燥。

食宜:辛涼甘寒的食品, 如竹筍、西瓜、荸薺等。

食忌:辛辣食品, 如蔥、薑、花椒、大蒜等;甜膩食品, 如巧克力、奶油等。

食療方:

川貝生梨汁

材料:取生梨1只, 貝粉2克, 冰糖、蜂蜜適量。

做法:

1.生梨洗淨, 去皮去核, 剖開。

2.填入川貝粉, 冰糖, 蜂蜜合起生梨, 隔水蒸半小時。

食法:飲汁, 吃梨。 每日1-2次。

功效:有補脾胃、潤肺止咳、化痰、解毒的作用。

杏仁茶

材料:杏仁6克, 水150毫升, 白糖適量。

做法:

1.杏仁放入鍋內, 加入150毫升清水。

2.文火煎至60毫升, 再加白糖調味即可出鍋。

食法:每日1劑, 分次服用。

功效:降氣止咳平喘, 潤腸通便。 用於咳嗽氣喘, 痰多, 腸燥便秘等。  

四、肺虛咳嗽

症狀:咳嗽較久, 痰白清稀, 多汗, 神萎, 喜暖畏冷, 大便稀。

食宜:補肺、脾的食品, 如山藥、米仁、百合等。

食忌:甜膩不消化食物, 如巧克力、奶油等。

食療方:

白果紅棗粥

材料:白果5顆, 紅棗10顆, 粳米30克。

做法:

1.白果、紅棗洗淨, 粳米淘洗乾淨。

2.粳米放入鍋內, 加白果、紅棗和200毫升水, 開大火煮粥。

3.大火燒開後轉小火煮爛即可。

食法:每日1-2次。

功效:可改善血液迴圈, 補脾胃, 潤肺化痰, 抗氧化。

山藥大米粥

材料:山藥250克, 大米30克, 糖少許。

做法:

1.山藥去皮洗淨, 切成小塊狀, 大米淘洗乾淨。

2.大米、山藥放入鍋內, 加適量水煮粥。

3.大火燒開後小火熬煮15分鐘, 加糖調味即可。

食法:每日一劑,

分2次食用。

功效:有健脾、補肺、止咳之功效。