營養飲食

荷葉和冬瓜皮的功效有哪些?

荷葉和冬瓜皮搭配, 其實可以成為最佳的減肥良藥, 尤其對於肥胖的人來說, 可以達到輕鬆減肥的效果, 讓大小便通暢, 排出身體的毒素, 尤其是在空腹的時候飲用效果更佳。

1、因為荷花的根, 即藕, 有利尿的作用, 所以其葉部也應有同樣的功效。 實際上, 喝了這種茶以後, 去廁所的次數明顯增多了。 而且不光是小便, 大便也變得暢通, 平時一天一次, 而喝茶後會增加到2—3次, 便量也增多了。

2、 冬瓜性微寒, 味甘。 具有消暑止渴、清熱化痰、利尿消腫、減肥解毒等作用。 冬瓜含鉀鹽較多, 在每百克冬瓜肉中, 含蛋白質0.4克, 碳水化合物2克, 粗纖維0.4克, 鈣19毫克, 磷12毫克, 鐵0.3毫克, 胡蘿蔔素0.01毫克維生素0.01毫克, 維生素0.02毫克, 維生素C16毫克, 鉀135毫克, 鈉9.5毫克。 冬瓜維生素C的含量豐富。

3、冬瓜不僅清熱解毒、利水消痰, 還具有美容的功效。 冬瓜皮具有明顯的利水作用, 將冬瓜皮熬水喝, 有助於消除水腫, 還能防止皮膚色素沉著, 美容養顏。 冬瓜籽的主要功效是排膿, 對治療肺膿瘍、咳嗽膿痰、腸癰(闌尾炎)、便秘等有很好的療效。

4、冬瓜富含胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵等微量元素, 且鉀鹽含量高, 鈉鹽含量低, 對於需要低鈉食物的高血壓、腎病、浮腫等患者, 尤為適合。 可切片煮湯或炒食。