蒸蘋果能治拉肚子嗎 蒸蘋果有沒有營養

據說蒸蘋果是可以治療拉肚子的， 不過這是民間的偏方， 具體的效果可能也會因為每個人的體質不一樣而有所差異。

俗話說：蘋果生吃治便秘， 熟吃治腹瀉。 這是有道理的。 因為蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質。 其中， 鞣酸是腸道收斂劑， 它能減少腸道分泌而使大便內水分減少， 從而止瀉。 而果膠很奇怪， 未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用， 而煮過的果膠則搖身一變， 能使大便內的水分減少， 有收斂、止瀉的功效。

除了蒸蘋果， 還可將新鮮的蘋果切成丁， 放入小鍋內， 加入適量沸水， 用文火煮六七分鐘， 待湯汁微黃後， 盛出給孩子飲用。 蘋果湯酸甜可口， 多數孩子都很愛喝。 這樣既能緩解輕微腹瀉， 還能糾正腹瀉後脫水症狀。

蒸蘋果雖然還是會保留一部分營養， 但有些營養也被破壞掉了， 所以如果不是為了治療拉肚子， 一般建議蘋果還是直接吃比較好。

蘋果加熱後， 其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。 多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌， 還能抑制血漿膽固醇升高。 其實， 蒸蘋果除了上述好處外，

蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定， 還能有效地降低膽固醇；在空氣污染的環境中， 多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能， 保護肺部免受污染和煙塵的影響；蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質， 可以減少肺癌的危險， 預防鉛中毒；此外蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵， 銅、碘、錳、鋅等微量元素， 可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。

蒸蘋果能治哮喘

蒸蘋果對人類的哮喘和氣管炎以及咳嗽等症也有一定有的治療作用， 特別把蘋果與雞蛋一起蒸制時， 它對哮喘的治療功效最為明顯。 蒸制時可以把蘋果的頂部挖開， 把果肉取出， 把雞蛋磕開倒入， 然後蓋上取下的果肉， 入鍋蒸熟， 蒸熟以後取出食用就可以。

蒸蘋果能治療脾胃虛弱

蒸蘋果對人類的脾胃虛弱有很好的治療作用， 特別是人們出現消化不良和食欲不振時， 可以適量吃一些蒸蘋果，