最適合50歲以上人群的15種“超級食物”
如果你曾經閱讀過任何關於健身與健康的讀物， 那麼你很有可能已經聽說過至少一些關於 80/20 比率的解釋。 眾多解釋之一是提供一條在長遠來看可以為你帶來幸福的指南：80%節食和20%鍛煉。 其實看似重要的健康節食在年齡面前顯得不值一提——事實上， 隨著歲月的流逝你的身體在進食上需要更精細。 那麼你想知道在50歲之後吃什麼可以保持年輕健康嗎？看看這份高營養的“超級食物”名單吧！
1. 蘋果
一日一蘋果， 醫生遠離我。 每個孩子一生中在幼稚園都會學到的諺語。 特別是對成年人來講也要一直牢記，
2. 梨
與蘋果相似， 吃梨可以將血糖維持在平穩水準。 最重要的是， 它們可以降低患結腸癌的風險。 梨富含豐富的維生素C、鎂和鐵的同時只含有85卡路里的熱量， 是想要減肥人群的福音——不用攝入很多熱量就有飽腹感。
3. 希臘優酪乳
與一般的美式優酪乳相比， 希臘優酪乳含糖量更低並且酸度適中， 可以有效的促進身體吸收更多的營養。 它同時含有豐富的蛋白質——每份高達12-18克補充身體所需。 蛋白質對於骨骼的構建、頭髮、肌肉、皮膚甚至血細胞都是必不可缺的， 所以對抗身體的衰老以及衰弱都能提供基礎性的幫助。
4.冬南瓜
事實上冬南瓜非常賞心悅目， 美麗的橘色使每道菜肴都看起來十分有型， 並且它還能提高視力， 而這也僅是它能帶來的好處之一。 它可以防止高血壓， 保護你的皮膚， 增強免疫力， 保持骨骼強壯， 以及消化功能的健康。
5.三文魚
在每一個抗衰老廣告中都有一類故弄玄虛的混合物叫做omega-3脂肪酸。 究其原因， 這種混合物可以改善心血管系統從而降低罹患心臟病的風險以及起到消炎藥的作用改善其他相關血液迴圈的問題。 那麼最好的omega-3來源是哪裡呢？答案就是：三文魚。 三文魚還含有大量的蛋白質。
6.綠甘藍
綠甘藍被認為是最健康有營養的植物之一。 它富含鐵元素可以防止貧血。
7.蠶豆
蠶豆富含大量身體所需構建肌肉的蛋白質。 身體攝入植物蛋白優於動物蛋白因為蔬菜中通常不含有額外的脂肪和膽固醇。 蠶豆中富含的抗氧化物可以保護細胞免於受損並且減輕衰老過程中所帶來的不適。
8.黑巧
黑巧克力是所有巧克力中最健康的一種， 因為它含有大量的生可哥豆。 可哥豆為身體提供所需的抗氧化黃烷醇可以加速迴圈從而增強皮膚的保濕功能。 一方面這可以使你的皺紋變得難以察覺看起來更年輕， 另一方面還可以阻止有害的紫外線輻射。
9.藍莓
藍莓最棒！它可以集中注意力提升記憶力， 降低心臟病的風險和止瀉。 它們還可以增強視力， 特別是夜視， 這對於視力正開始下滑需要配眼鏡的人來說是福音。 最新研究表明， 藍莓可以推遲癌症的發生。
10.燕麥片
據報導， 日常食用燕麥片可以為上年紀的人群的腸功能更健康。 它還可以降低患II型糖尿病的風險增強胰島素敏感度。 燕麥片是完美的早餐選擇因為它可以降低有害膽固醇水準並且平穩血壓， 在維持良好飲食習慣的同時提升食欲。
11.西蘭花
西蘭花是蔬菜中最健康的飲食選擇之一。 它們含有大量的鈣、維生素A、C、K和B6、鐵、鎂以及纖維。 這些可以維持骨骼健康、預防便秘、調節免疫系統和炎症。
12.蘆筍
蘆筍是另一種你應該經常食用的膳食。 它不僅是維他命A、C、E和K的來源， 同時也含有抗氧化劑可以中和會給身體帶來永久性細胞損傷的自由基。 科學家研究發現， 蘆筍對大腦也有益， 它可以提升頭腦靈活度防止認知損傷。
13.特級初榨橄欖油
在節食面前一切脂肪都被認為是惡魔， 但是不要被誤導， 事實上特級初榨橄欖油在你心裡值得擁有一席之地。 不誇張的說， 它是阻止心臟病及中風等心血管疾病的最好的食品之一。 降低血壓和膽固醇， 保護你對抗血液凝結， 但凡你能說出的功效橄欖油都可以做到！
14.藜麥
藜麥是大受素食者歡迎的一種穀物，
15.咖啡
最後要說的是咖啡。 很明顯咖啡是飲品但它仍然是“超級食物”。 每天飲用三次咖啡可以降低心臟、糖尿病、癡呆、結腸癌、膽結石甚至帕金森等疾病的風險。 它還可以幫助緩解頭痛和哮喘。 （編譯 高濛）
