營養飲食

干貝可以補腎嗎

干貝不但營養豐富, 而且還價值高, 干貝富含多種氨基酸, 可以補血, 干貝有很多種做法, 可以炒吃, 也可以煲湯, 做米粥等做法, 吃起來鮮美可口, 很多人都說干貝可以補腎, 那麼干貝可以補腎嗎?接下來我們來瞭解看看。

一.干貝可以補腎嗎?

干貝可以補腎, 是很好的補腎食材。

二.干貝怎麼吃補腎——干貝栗子粥

1.材料:大米適量、黑米適量、干貝適量、板栗8顆、玉米適量、香菇4個、胡蘿蔔半根。 2.做法

01、食材準備好, 栗子切成丁。

02、黑米大米各適量洗淨放鍋內加適量清水。

03、胡蘿蔔也切丁, 香茹切片。

04、王米剝粒, 放入適量的量就可以, 我是剝了4排。

05、這些材料一起放進鍋裡煮熟即可。

三.干貝怎麼吃補腎——干貝蒸玉子豆腐

1.材料:玉子豆腐3個、干貝25克、豬油1茶匙、黃酒15克、水澱粉2湯匙、枸杞子少許。

2.做法

01、干貝洗淨後加入黃酒, 準備玉子豆腐。

02、先把干貝冷水上鍋隔水蒸20分鐘。

03、把玉子豆腐切成厚實一點的片後放入盆中, 枸杞子用刀切碎。

04、蒸好的干貝均勻的加入豆腐上再入鍋蒸8分鐘。

05、準備水澱粉。

06、蒸制過程會蒸出鮮美汁水, 把汁水倒入鍋裡加入豬油。

07、加入水澱粉勾芡後熄火。

08、把勾好的芡汁倒入盆中撒上枸杞子碎即可享用。

四.干貝怎麼吃補腎——山藥干貝排骨湯

1.材料:山藥300g、干貝50g、排骨200g、油適量、鹽適量。

2.做法

01、排骨清洗乾淨後切成小塊。

02、干貝清洗乾淨, 用溫水泡發約30分鐘左右。

03、山藥清洗乾淨後切成小塊。

04、將排骨放入湯鍋中。

05、大火煮至沸騰進撇去浮沫。

06、加入干貝, 煮開後轉小火慢慢燉煮約30分鐘左右。

07、隨後加入山藥, 大火煮至山藥熟後即可。

08、出鍋、裝碗、上桌、美味的山藥干貝排骨湯吃起。