中醫常識

山楂決明子荷葉茶都有哪些功效呢

山楂、決明子、荷葉這三者都是很不錯的養生食物。 三者用來泡茶更是有著很多的功效, 先不說山楂和荷葉就有減肥的功效, 決明子更是有著能夠安穩人睡眠的功效。 那麼三者做的山楂決明子荷葉茶有什麼功效呢?

本膳用荷葉, 含有蓮堿、荷葉堿、荷葉甙、懈皮黃酮及酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸等成分, 功能祛暑濕, 和脾胃。 山楂, 含檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、生物槲皮素及維生素C等, 功能健胃, 散瘀, 降血脂。 生苡仁, 含蛋白質、碳水化合物、苡仁脂等, 功能健脾利濕, 《神農本草經》稱其“久服輕身益氣”。

橘皮, 主要成分有揮發油、橙皮苷等, 功能健脾燥濕。 茶葉, 含茶色胺、茶鹼等, 功能平肝清火。 諸物同用, 功在健脾胃, 消食去脂, 利水行氣, 燥濕運中。 若能堅持飲服, 確有減肥消脂, 促進脂質代謝, 對飲食不當所致的單純性肥胖、高脂血症, 尤其有效。

荷葉山楂茶的做法:

主料

幹荷葉一把(約10克)、幹山楂20克(約15片)、薏米10克、陳皮10克、冰糖隨意、清水700ml

1. 將幹荷葉, 幹山楂, 薏米和陳皮清洗一下, 撈出放入鍋中。

2. 鍋中倒入700ml清水, 大火煮開後, 轉中火繼續煮5分鐘。

3. 壺中放入冰糖, 擱一個漏網, 將煮好的茶水倒入壺中, 攪拌至冰糖融化即可。

荷葉有理脾調胃的功效, 入茶當飲品也很適合減肥的人。 幹荷葉在中藥店或超市的花草茶櫃檯有售, 價格很便宜。