營養飲食

吃松子能補腎的嗎

堅果類的都是補腦益腦的,像核桃、松子等。 松子是我們常吃的堅果類之一, 松子的功效與作用有很多, 而且松子有著很高的營養價值, 松子是紅松樹的果實, 又稱海松子, 松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。 那麼吃松子的好處有哪些你知道嗎?下面就跟著小編來瞭解下松子的一些功效吧。

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松子既是重要的中藥, 久食健身心, 滋潤皮膚, 延年益壽。 明朝李時珍對松子的藥用曾給予很高的評價, 他在《本草綱目》中寫道:“海松子, 釋名新羅松子。

氣味甘小無毒;主治骨節風, 頭眩、去死肌、變白、散水氣、潤五臟、逐風痹寒氣, 虛羸少氣補不足, 肥五臟, 散諸風、濕腸胃, 久服身輕, 延年不老。 ”可食用, 可做糖果、糕點輔料, 還可代植物油食用。 松子油, 除可食用外, 還是幹漆、皮革工業的重要原料。

很多人喜歡吃松子, 不僅因為松子味道好還有很多食療功效,

尤其老年人食用松子有延年益壽的作用, 松子有“長壽果”之美稱, 且備受歷代醫家、營養學者所推崇, 這與其獨特保健功效和營養價值是密不可分的。

大腦的優質營養補充劑, 特別適合用腦過度人群食用。 松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強腦細胞代謝, 維護腦細胞功能和神經功能的作用。 谷氨酸含量高達16.3%, 谷氨酸有很好的健腦作用, 可增強記憶力。

此外, 松子中的磷和錳含量也非常豐富, 這對大腦和神經都有很好的補益作用, 是腦力勞動者的健腦佳品, 對老年癡呆也有很好的預防作用。

扶正補虛, 潤腸通便——最適合體虛便秘者食用。 中醫學認為松子具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效, 特別適合體虛、便秘咳嗽等病患者食用。

特別值得一提的是, 松子的通便作用緩和, 因而特別適合年老體弱、病後、產後的便秘者食用。 如可取松子仁20克碾碎, 同粳米100克煮粥, 分早晚服食。

松子雖好, 也並非人人皆宜。 脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。 由於松子油性較大, 且屬於高熱量食品(每100克的松子可以在體內轉換出近700千卡的熱量), 所以, 吃得太多會使體內脂肪增加, 每天食用松子的量以20—30克為宜。

存放時間長的松子會產生“油哈喇”味, 不宜食用。 散裝的松子最好放在密封的容器裡, 以防油脂氧化變質。

那麼, 什麼是松子呢?松子是松樹的種子。 松子是具有良好營養的食材, 它能夠抗衰老、潤膚美容, 是女士們的理想食物, 也是中老年人的理想保健食物;它能夠有效降低人體的血脂,

對我們身體心血管疾病的預防具有重要作用。

它能夠強壯我們身體筋骨, 消除疲勞。 此外, 據說對大腦和神經有補益的作用, 尤其對老年癡呆具有很好的預防作用。 所以說, 松子既是重要的中藥, 久食健身心, 滋潤皮膚, 延年益壽, 有很高的食療價值。

松子有這麼豐富的營養及好處, 那麼哪些人不適合吃松子呢?筆者跟大家談幾點建議。

就是有腹瀉情況以及口腔內有痰的人。 因為松子是高熱量食品, 吃多了, 會導致身體消化不了, 對身體造成負擔而產生副作用。 所以如果出現這種情況, 最好是遠離松子, 珍愛健康。

最後小編需要提醒的是, 膽功能嚴重不良的人, 要謹慎使用。 因為松子是油性食品,

含油脂比較豐富, 會對膽功能造成較大負擔。 最後, 如果家裡有松子等需要剝殼吃的食物, 請遠離小孩子。 也請家裡老人、小孩適量吃, 切記不可喜歡而吃太多。