健康食療

板栗竟能補腎 盤點補腎飲食

板栗也有補腎的功效

香甜的板栗不僅是小孩所喜愛的堅果, 也備受大人們的歡迎, 那麼吃板栗能對我們的身體起到什麼養生功效呢?中醫認為, 板栗性溫味平, 能入脾、胃、腎經, 有養胃健脾、補腎強筋的功效。

板栗內含有大量的澱粉、脂肪、維生素以及蛋白質等, 被稱為“乾果之王”, 中醫還把板栗叫做“腎之果”, 這是由於板栗具有較好的補腎功效。 板栗對於治療腎虛引起的腰腿不便、小便增多等毛病都有不錯的作用。

板栗與其他食物一起燉煮能有更好的強腎效果, 下面小編就來給大家介紹2款以板栗為主的補腎食療方。

推薦2款板栗的補腎吃法

1、板栗燉牛腩

材料:板栗、牛腩、紅糖、生抽、料酒、生薑、八角、桂皮、香葉。

做法:先將板栗用清水煮開, 去殼脫皮備用;牛腩洗淨之後切小塊, 生薑切片, 鍋中熱油, 放進薑片、八角、桂皮、香葉炒到有香味出現, 然後把牛腩到進入翻炒到牛腩變色,

淋上適量料酒, 加清水, 蓋上鍋蓋等待3-5分鐘之後加進生抽, 用小火燜煮至牛腩八分熟, 加進板栗翻炒, 直到牛腩與板栗都煮熟即可。

2、板栗烏雞湯

材料:板栗、烏雞、紅棗、枸杞、生薑。

做法:板栗先煮過一遍(不一定要煮熟), 去殼脫皮備用;烏雞切塊之後過一次沸水撈出,

砂鍋中加熱水, 把烏雞與生薑一起放進煮開, 烏雞燉到七分熟的時候加進板栗、枸杞以及紅棗, 直到燉熟烏雞跟板栗即可。

這些食物也能補腎

除了上文提到的板栗以外, 生活中也有不少食物具有補腎的功效, 下面就跟著小編來瞭解下吧。

1、海參

海參不僅含有碘、鋅等元素, 還具有補腎壯陽、滋陰益精的功效。 女性常吃海參除了能補腎健體, 還能延緩衰老、養顏護膚。

2、狗肉

雖然很多朋友不敢吃狗肉, 但是狗肉確實具有很好的補腎效果, 特別是因為腎虛而引起手腳冰涼的朋友, 多吃一點狗肉可以很好的改善這種症狀。

3、桑葚

桑葚是春季常見的水果, 中醫認為, 桑葚有補肝、補腎的功效, 腎陰不足的人群最適合吃桑葚來養生保健。

4、黑豆

黑豆的形狀與腎臟十分相似, 而中醫講究“以形補形”, 所以多吃黑豆能有養腎護腎的作用, 另外, 常吃黑豆還可以起到解毒、潤膚的效果。