健康食譜

這些代表童年記憶的野果子,你能認識一半算你牛!

這些野果子, 你能認識一半算你牛!

記得小的時候, 在鄉野田間, 基本有植物的地方就能找到山間美味。 今天給大家分享的這些代表童年記憶的野果子, 還記得多少呢?

地枇杷

一般在土坎上有很多, 不過吃的時候要注意, 小心裡面有蟲子。

刺萢

通常長在有刺的灌木, 主要遍佈在山林間, 味道酸酸甜甜的, 好吃得很。

蛇萢

這是蛇萢, 聽老人們說是不能吃的, 記得以前家裡的菜地和廁所旁都長有這蛇莓, 可以吃!遺憾中還是沒膽去吃……其實可以放心大膽地吃!

八月瓜

這個傢伙有的地方叫八月炸、羊開口,

學名叫木通。 有的內核是白的, 有的是黃色的, 裡面有黒籽, 記得小時候, 經常和小夥伴們去山上找來吃, 味道非常好!

牛奶奶

它的學名叫胡頹子, 味道很酸, 等熟透了會帶點甜味。

野梨

個頭不大, 水分中等, 外表有很多麻點, 經常見它歪歪扭扭的長在樹上, 味道還不錯的;還有東瓜胖, 個子很大, 成熟後水分也比較多, 品質比較好。

酸蔗杆

我們也叫著虎杖, 長在山上的水溝裡, 要摘它嫩的酸蔗杆, 就嚼它莖裡面的汁, 酸酸的, 味道不錯。 等它長粗壯了, 裡面就會貯存很多汁了!

茶萢

這是茶樹上一種變異茶花的果子的變異形成物。 在新春來臨時, 茶樹上果子很容易變異長出形狀各異的茶萢, 果肉特別厚實, 味道甘甜, 鬆脆, 吃起來很是爽口。

洋荷

又名白蘘荷、野薑、野良薑等, 屬芭蕉目, 屬於薑科植物。

救兵糧

救兵糧也叫水杉泡, 渾身長著刺, 味道酸酸甜甜的! 也被稱為紅棗兒, 紅果子, 小時候經常是大把大把地往嘴裡塞!還可以烤來吃呢。

快來說說, 你都吃過哪些?