桂圓的功效作用及食用方法

桂圓我們也叫做是龍眼， 桂圓的功效與作用非常多， 我們常吃桂圓能夠起到很好的養生功效和保健的作用， 桂圓可以用來治療頭暈和失眠， 桂圓有非常好的美容功效， 常吃桂圓能夠起到延年益壽的好處， 桂圓還有健脾胃和養氣血的作用， 那么桂圓如何食用呢。

桂圓可以直接食用， 我們也可以用桂圓來泡水喝或者采用桂圓來做成甜品， 桂圓還可以用來熬粥， 做成桂圓粥， 下文我們介紹桂圓的食用方法。

功能主治

補心脾， 益氣血， 健脾胃， 養肌肉。 思慮傷脾， 頭昏， 失眠， 心悸怔忡， 虛贏， 病后或產后體虛， 及由于脾虛所致之下血失血癥。 現代醫學實踐證明 ， 它還有美容、延年益壽之功效。

常見附方

1、龍眼肉， 每日嚼食30克， 治心悸怔忡。

2、龍眼肉， 蒸熟每日食之， 食至500多克后， 即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虛癥者及大便下血數日不愈者。

3、龍眼肉10克， 蓮子15克， 糯米60克，

4、糖漬鮮龍眼：鮮龍眼500克(去皮核)， 加白糖50克， 反復蒸、曬數次， 至使色澤變黑， 最后拌入白糖少許裝瓶， 每次食龍眼肉4-5粒， 每日兩次。 本品有力勝人參、黃芪之說。 可養心血， 補氣力， 安心神。 適用于老人、病后、產前產后體虛， 瘦弱， 失眠， 心悸， 健忘等癥。

5、龍眼肉10克， 花生米(連紅衣)12克， 水煎服， 亦治貧血體弱。

6、龍眼肉、炒酸棗仁各10克， 芡實12克， 煮湯睡前飲， 治失眠、心悸。

7、龍眼肉干七個， 連核一起放火中煅炭存性， 研細末， 分四次服， 一日兩次， 用鍛赭石15克煎水送服， 治呃逆。

8、龍眼龍30克配白糖3克， 若素體多火者再加入西洋參片， 碗口加蓋， 每天在飯鍋上蒸， 蒸至百次， 便成玉靈膏(亦稱代參膏)。 凡年老體衰贏弱病者，

9、龍眼肉15-30克， 大紅棗15克， 水適量， 同蒸熟食用。 治婦女崩漏， 貧血， 血小板減少。

10、龍眼干、大棗、生姜各適量， 水煎服， 治產后浮腫。

11、龍眼肉、雞蛋， 蒸熟食用， 治月經不調， 產后虛弱。

12、龍眼干14枚， 生姜3片， 水煎服， 治脾虛泄瀉。

13、歸元仙酒：龍眼肉、當歸適量， 用40度米酒浸泡半月后， 每日少量飲之， 有養血益顏之功效。

14、龍眼肉15克， 蓮子、芡實各20克， 同煮湯食用， 可治貧血， 心悸怔忡， 自汗盜汗， 神經衰弱等癥。

15、蜜餞姜棗龍眼：龍眼肉、大棗各250克， 同煮至七成熟， 加入鮮姜汁兩湯匙和蜂蜜250克， 調勻煮沸， 冷卻后裝瓶。 每次服用龍眼、大棗各6-8粒， 每日三次。 有補脾胃， 益心血作用。 適用于脾虛， 血虧， 食欲不振， 心悸怔忡，

16、桂元醴：龍眼肉200克， 浸泡于60度白酒(500亳升)內， 半個月后即可飲用。 有補心脾， 助精神作用。 適用于失眠， 健忘， 驚悸， 虛勞衰弱等癥。

上文我們介紹了什么是桂圓， 我們知道桂圓有非常高的食用價值和藥用價值， 常吃桂圓不但可以補血和補虛而且桂圓還能起到延年益壽的功效， 桂圓有美容的好處， 上文也介紹了桂圓的食用方法， 大家以后就懂得如何利用桂圓了。