土豆煎餅的做法

在我們的生活中有很多人懂得製作這個土豆煎餅， 現在的生活讓人的節奏是慢慢的加快， 有些人甚至連早餐也顧不上吃了。 土豆煎餅的營養價值對於早餐來說是很好的一種選擇， 並且這個土豆煎餅的做法是相當的簡單的， 所以以這個土豆煎餅為早餐的話， 是一種不錯的選擇。

土豆煎餅的做法其實就是利用和土豆和雞蛋兩種營養食物相結合， 給人們提供主要的營養物質， 可以幫助人們在上午的工作上面提供充足的能量， 這個是大家都需要的。

土豆煎餅

材料

土豆5個， 刨皮， 刨絲， 雞蛋2只， 打散， 洋蔥1個， 切細碎， 麵粉25克， 鹽和胡椒適量， 植物油45毫升

做法

1.用個大碗， 將土豆絲、雞蛋、洋蔥、麵粉、鹽和胡椒混合在一起。

2.用個大鍋， 將油用中高火燒熱。 用一大勺的量舀到鍋裡， 然後稍微按扁些， 每邊煎大約4分鐘直到變金黃。 趁熱食用即可。

美食背後的故事

土豆煎餅是韓國人餐桌上最平常不過的小食了， 煎好的土豆餅色澤金黃， 配著用生抽、蘋果醋、白芝麻和細細的香蔥花調成的味汁， 吃起來十分香甜可口。

小貼士

除了用鍋蒸土豆還可以將土豆去皮洗淨， 切成小塊裝入保鮮袋內， 放入微波爐高火加熱6 分鐘， 取出待涼後壓成土豆泥， 也是省時省力的好辦法。

以上就向大家介紹了關於土豆煎餅的做法， 相信大家看完之後對於這個土豆煎餅是很感興趣的。 大部分人都認為這個土豆煎餅的味道是很好的， 因為土豆煎過後的口感好味道都是很棒的。 如果生活中有空餘時間的話， 可以自己動手嘗試一下的。