青椒醬的做法大全是什麼？

天氣比較熱的時候， 人的身體需要做到抗氧化， 預防癌症和補充維生素， 所以這個時候多吃一些青椒， 不可少的， 一般青椒可以搭配上五花肉做辣椒醬， 五花肉切成小塊狀， 然後把青椒放上醬一起翻炒， 最後加上一些辣椒等等， 就可以出鍋了。

材料

五花肉（切片) 200克,青椒(切塊) 2個,洋蔥(切塊) 半個,蔥(切段) 3枝,蒜頭(拍碎) 5粒,甜麵醬 2大匙,酒 1大匙,醬油 1大匙,水 2大匙

做法

1、熱鍋放少許油隨後放入五花肉中小火炒至金黃色

2、依序放蒜頭， 洋蔥， 青椒續炒至洋蔥香味， 放入甜麵醬， 醬油， 酒， 及水蓋鍋悶煮入味(約1分鐘)即可將蔥段放入拌炒起鍋。

主料:一根自己收穫的有機黃瓜:)是要粗的那種， 或者細黃瓜

2根， 青尖椒2根， 香菜4根

輔料:熟黃醬兩勺， (我家沒有黃醬了， 就用甜麵醬代替， 還加入了辣豆豉)， 鹽適量

做法

把黃瓜和青椒都切成丁兒;

我的甜麵醬加一點水， 調稀一點， 放到微波爐裡叮一分鐘;

拌到黃瓜， 尖椒， 香菜中;

折疊編輯本段營養價值

甜麵醬所以味道不夠鹹， 稍加一些鹽， 最後還加了一勺老乾媽