青椒醬的做法大全是什麼?
天氣比較熱的時候, 人的身體需要做到抗氧化, 預防癌症和補充維生素, 所以這個時候多吃一些青椒, 不可少的, 一般青椒可以搭配上五花肉做辣椒醬, 五花肉切成小塊狀, 然後把青椒放上醬一起翻炒, 最後加上一些辣椒等等, 就可以出鍋了。
材料
五花肉(切片) 200克,青椒(切塊) 2個,洋蔥(切塊) 半個,蔥(切段) 3枝,蒜頭(拍碎) 5粒,甜麵醬 2大匙,酒 1大匙,醬油 1大匙,水 2大匙
做法
1、熱鍋放少許油隨後放入五花肉中小火炒至金黃色
2、依序放蒜頭, 洋蔥, 青椒續炒至洋蔥香味, 放入甜麵醬, 醬油, 酒, 及水蓋鍋悶煮入味(約1分鐘)即可將蔥段放入拌炒起鍋。
主料:一根自己收穫的有機黃瓜:)是要粗的那種, 或者細黃瓜
2根, 青尖椒2根, 香菜4根
輔料:熟黃醬兩勺, (我家沒有黃醬了, 就用甜麵醬代替, 還加入了辣豆豉), 鹽適量
做法
把黃瓜和青椒都切成丁兒;
我的甜麵醬加一點水, 調稀一點, 放到微波爐裡叮一分鐘;
拌到黃瓜, 尖椒, 香菜中;
折疊編輯本段營養價值
甜麵醬所以味道不夠鹹, 稍加一些鹽, 最後還加了一勺老乾媽