番茄蘑菇筍湯的做法

生活總是充滿著各種各樣的樂趣， 飲食帶給我們的樂趣就是我們每一天都能吃到不同的食物， 番茄就是我們最為常吃的一種蔬菜， 它含有極高的維生素， 還能搭配不同的食物一起煲湯， 口味酸甜可口， 其中番茄蘑菇筍湯就是營養最為豐富的一種， 除了補充維生素之外還能提高身體的免疫力， 下面一起瞭解一下番茄蘑菇筍湯的做法。

番茄蘑菇筍湯的做法

主料

蘑菇（幹）320克， 玉米筍（罐裝）160克， 扁豆160克， 番茄200克，

調料：

薑15克， 大蔥3克， 白砂糖3克， 鹽4克， 香油5克， 胡椒粉2克.

做法

1.蔥洗淨切段。

2.姜去皮切片。

3.珍珠筍（玉米筍）洗淨， 每條切開3節。

4.青豆角撒去筋， 洗淨， 摘短。

5.蘑菇洗淨， 大朵的切開邊。

6.番茄洗淨， 去核切件。

7.燒熱鍋， 下油爆透珍珠筍， 下青豆角炒熟。

8.再將蘑菇爆一爆， 加水煮開。

9.放入所有材料同煮至開， 調好味即可。

我們的日常飲食如果多做一些湯類能夠讓我們更好的吸收食物中的營養價值，