冬季補腎虛的七款藥膳

【當歸紅棗粥】

材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先將當歸用溫水浸泡片刻， 加水200克， 先煎濃汁100克， 去渣取汁， 與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，

功效：補腎補血， 調經活血， 適用於腎虧引起的氣色虧損， 畏寒怕冷等症狀。

【桂圓枸杞粥】

材料：30g桂圓肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。

做法：枸杞， 桂圓洗乾淨備用， 將大米洗淘乾淨放進鍋裡， 放適量的水， 再放入桂圓冰糖共熬， 粥煮開再放枸杞再煮5分鐘即可。

功效：桂圓補益心脾， 補腎潤肺， 養血安神， 適用於腎虛引起的失眠多夢等症。

【長壽粥】

材料：芡實、藥仁各400克， 山藥1500克， 糯米500克， 人參、茯苓各150克， 蓮子250克， 白糖適量。

做法：將藥仁置於熱鍋中翻炒一下， 撈出後研成粉末， 糯米也是同樣做法。 將所有原料混合到一起攪拌均勻， 煮成粥品， 每天吃2次。

功效：能有效治療腰酸， 尿頻能症狀， 能益腎補氣。

【鎖陽羊肉粥】

原料：鎖陽10克， 羊肉100克， 大米100克。

做法：將羊肉剁細備用。 然後將鎖陽倒入鍋中水煎去渣， 過10分鐘後倒入羊肉、大米一同煮成粥品， 可根據個人口味加入調味品。

功效：溫陽補腎， 適合於腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等症狀。

【天門冬粥】

材料：天門冬15-20克，

做法：先煎天門冬取濃縮汁， 去渣， 入粳米煮粥， 沸後加入冰糖適量， 再煮溶化。

功效：早晚各服一次， 能夠治療腎陰不足， 陰虛內熱， 津少口乾等症狀， 有滋陰潤肺， 生津止咳的功效。

做法：將藥仁置於熱鍋中翻炒一下， 撈出後研成粉末， 糯米也是同樣做法。 將所有原料混合到一起攪拌均勻， 煮成粥品， 每天吃2次。

功效：能有效治療腰酸， 尿頻能症狀， 能益腎補氣。

【阿膠糯米粥】

材料：糯米小半米杯， 阿膠一片的三分之一， 紅糖一勺， 紅棗兩粒， 枸杞少許， 當歸一片， 北芪少許。

做法：阿膠磨碎備用。 糯米洗乾淨泡一下， 紅棗、枸杞、當歸、北芪洗乾淨， 放進砂鍋， 開火煮開後用勺子攪一下防止粘鍋， 然後關小火煮到粥粘， 放阿膠碎和紅糖， 拌勻即可關火。

功效：滋陰補血， 補肺潤肺， 益腎黑髮， 養顏抗衰老。

【益智粳米粥】

材料：粳米50克， 益智仁5克。

做法：首先將益智仁研成粉末， 將粳米淘洗乾淨放入砂鍋中， 加入清水， 先用大火煮沸， 再轉用小火熬成粥品。 加入益智仁粉末及調味品， 稍煮片刻即可。

功效：適用於治療腎虛腎虧引起的腰酸以及腹部冷痛等症。