營養飲食

靈芝泡水喝有什麼作用呢?

靈芝作為一種名貴的藥材, 具有的功效也是很多的, 比如抗腫瘤疾病、保護心血管系統、包乾解毒等等。 使用靈芝泡水喝也是常見的食用方式, 這樣具有抗神經衰弱和美容作用, 並且還可以補氣益血。

靈芝最佳食用方法是泡酒, 靈芝性溫,味淡,具有安神養精,滋補強 壯,止咳平喘之功效,常作為補品出現於古書中。 靈芝主要成分為麥角甾醇、真菌溶菌酶、甘露 醇、多肽、氨基酸等,具有扶正固本、整體調節、增強免疫、抑制腫瘤、健腦益腎、滋補強壯、解毒、保肝、強心、鎮靜、抗缺氧、抗驚厥、止咳平喘等多方面生物活性;用於心絞痛、動脈粥樣硬化、高血脂、急性病毒性肝炎、神經衰弱、慢性支氣管炎等症。

食用方法:

1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊, 放在茶杯內, 用開水浸泡後當茶喝, 邊泡邊喝, 一般一朵幹靈芝泡一杯, 可衝開水喝一天。

2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎, 放入罐內, 加水, 象煎中藥一樣的熬水服, 一般煎服3-4次。 也可以連續水煎3次, 裝入溫水瓶慢慢喝, 每天喝多少都無限制。

3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡, 三天后, 白酒變成棕紅色時即可喝, 還可加入一定的冰糖或蜂糖。