健康食譜

茼蒿排骨粥的做法

對於中老年人來說, 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡, 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始, 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到, 下面就讓小編來介紹一下如何來做茼蒿排骨粥這道菜。

1.12取適量米放進高壓鍋裡, 洗淨備用。

2.21把茼蒿葉掰開, 洗淨瀝幹備用。

3.1排骨切小塊, 飛水(焯)一下, 用漏勺撈出。

4.2香芹洗淨, 切粒備用。

5.把飛水過的排骨倒進裝有洗好米的高壓鍋裡。

6.調入適量薑絲。

7.倒入適量的水。

8.蓋上高壓鍋蓋, 大火煮, 等聽到噓~噓~的聲音就改小火煮8分鐘左右即可關火。 (這樣的排骨很酥爛哦)

9.待高壓鍋裡的氣沒了,即可打開鍋蓋,調入適量胡椒粉、精鹽攪勻。(想要快點打開的,可以用一條濕毛巾反覆蓋在上面)

10.待大火把粥煮開,再倒入茼蒿攪勻煮開。

11.調入適量香芹粒。

12.調入適量冬菜、雞精煮開即可關火。(冬菜不可煮太久)冬天裡來一碗熱乎乎、香噴噴的茼蒿排骨粥瞬間暖和了您的心以及您的家人。

茼蒿排骨粥做起來並不複雜,相信仔細閱讀上文,相信你應該有所收穫的。當然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。

9.待高壓鍋裡的氣沒了,即可打開鍋蓋,調入適量胡椒粉、精鹽攪勻。(想要快點打開的,可以用一條濕毛巾反覆蓋在上面)

10.待大火把粥煮開,再倒入茼蒿攪勻煮開。

11.調入適量香芹粒。

12.調入適量冬菜、雞精煮開即可關火。(冬菜不可煮太久)冬天裡來一碗熱乎乎、香噴噴的茼蒿排骨粥瞬間暖和了您的心以及您的家人。

茼蒿排骨粥做起來並不複雜,相信仔細閱讀上文,相信你應該有所收穫的。當然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。