美容養生

頭髮枯乾口臭虛弱 這些身體表現是因缺少維生素

維生素是最常用的非處方藥物, 體內缺少維生素會嚴重影響人體健康, 必須及時補充。 但如何判定體內缺少哪種維生素並非人人能夠做得到, 下面是一些簡單判定方法。

缺維生素A:指甲出現深刻明顯的白線, 頭髮枯乾, 皮膚粗糙, 記憶力減退, 心情煩躁及失眠。

缺維生素B1:對音響有過敏性反應, 小腿有間歇性的酸痛。

缺維生素B2:嘴角破裂潰爛, 出現各種皮膚性疾病, 手腳有灼熱感覺。 對光有過度敏感的反應。

缺維生素B6:舌頭紅腫, 口臭, 口腔潰瘍, 情緒低落。

缺少維生素B12:行動易失平衡, 身體時有間歇性不定位痛楚,

手指及腳趾酸痛。

缺少維生素C:傷口不易癒合, 虛弱, 牙齦出血, 舌苔厚重。

十大富含維生素的食物

維生素A——含量高的食物來源於兩部分:一部分源於動物性食物提供的視黃醇;另一部分則源自富含胡蘿蔔素的黃綠色蔬菜和水果。 在我們日常吃的食物中, 維生素A的含量由高到低的食物是:羊肝、牛肝、雞肝、鵝肝、豬肝、鴨肝、雞肝(肉雞)、鴨蛋黃、鵝蛋黃、枸杞子。

維生素B1——含量豐富的有穀類、豆類及乾果類。 動物內臟(心、肝、腎)、瘦肉、禽蛋中含量較高, 日常的食物前十甲依次為:葵花籽仁、花生仁(生)、芝麻籽(黑)、蓧麥面、黃豆、芸豆(幹、虎皮)、豬肉(後肘)、玉米麵(白)、青稞和小米。 不正確的加工和烹調可造成維生素B1的損失, 其損失率達30%~40%。

維生素B2 ——自然界中富含維生素B2的食物不多。

動物性食品含維生素B2相對較高, 特別是肝、腎和蛋黃等。 植物性食物有菇類、胚芽和豆類。 前十甲依次為:大紅菇(幹)、香杏丁蘑、羊肚蘑、豬肝、羊腎、羊肝、冬菇、松蘑、牛肝、香菇(幹)。

維生素C——含量高的食物主要有新鮮果蔬, 尤其是黃綠色系蔬菜和色彩鮮豔的水果。 前十甲依次為:刺梨(木梨子)、酸棗、棗(鮮)、沙棘、扁蓄菜(竹節草)、苜蓿、無核蜜棗、蘿蔔纓(白)、芥藍、芥菜。 (綜合自健康時報)