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冰紅茶怎麼做

文章導讀

冰紅茶是大家在夏天比較喜歡的一種飲料, 夏天酷暑難耐, 有一杯冰涼的飲料來消暑是再好不過的了。 冰紅茶這種飲料深受大家的喜愛, 其實他的發明還有一個小插曲, 冰紅茶是在一個小意外中被發明的, 在很久以前, 一個茶葉商人參加了一次世界性的博覽會, 發生了有趣的事情。

他在這次的博覽會中, 準備大幹一場, 把自己的紅茶都賣出去, 可是那個時候正好是夏天, 如果人們都喝很熱的紅茶, 根本不能解渴消暑, 這怎麼辦呢, 他很發愁, 正在這時, 一個兵款不小心掉進了裝了熱紅茶的杯子裡了, 沒想到味道超級好而且可以消暑。 這種飲料就被搶購一空了。

冰紅茶做起來也很簡單, 可以給大家介紹兩種:1、新鮮檸檬一個, 如果沒有用檸檬幹也可。 滇紅, 或者其他紅茶也可(不過茶包的味道不如現買的茶葉味道), 不過滇紅有天然的那種香甜的味道。

把水煮開。 放入茶葉冰糖煮一分鐘, 然後閉火放涼後擠點檸檬汁, 幾滴蜂蜜。 就好了。 也可以方便點的, 買一斤蜂蜜.一個檸檬切片後放入蜂蜜罐裡在冰箱裡放一個星期。 然後做冰紅茶的時候放點就行, 那樣省的自己擠檸檬汁了。 哦, 檸檬幹可以和紅茶一起煮, 不過味道沒有新鮮檸檬好。

2、再給大家介紹一個制做冰紅茶的方法, 非常簡單, 只不過是用散茶的。

1、準備120ml的冷水並加以煮沸。

2、把茶葉倒入熱過的茶壺內。

製作冰奶茶所需要的茶葉量(使用濃褐色的濃茶系茶葉)

茶葉4.5g

碎茶3g

3、將煮沸3分鐘的熱開水加入茶壺中, 浸泡茶葉。

4.5g的茶葉浸泡4.5分鐘

3g的茶葉浸泡3分鐘

4、在容量200―220ml的玻璃杯內放滿冰塊。

5、將浸泡好的紅茶經濾茶器倒入放滿冰塊的玻璃杯中。

6、最後再加入糖漿、牛奶或檸檬。

這兩種冰紅茶的做法都是比較家常的, 大家在家都是可以製作的, 材料不難買, 製作過程簡單易操作。 平時可以備一些材料在家裡, 想喝的時候就可以大展身手了, 在即將到來的夏天, 做一杯這樣的家常冰紅茶是不是很美味很消暑呢, 趕快行動吧。