枸杞直接食用好嗎

枸杞作為一種非常常見的中藥， 在日常生活中也受到了朋友們的廣泛運用。 有把它拿來泡酒喝的， 也有把它拿來泡水喝的， 最多的應該還是把它拿來熬湯喝。 但不管怎麼食用， 枸杞對我們的身體確實帶來了很多的益處。 也有朋友們反映可以把枸杞直接食用， 這也讓有些朋友會感到困惑。 因此枸杞直接食用好嗎?接下來的時間就讓我們一起去學習。

很多人喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥， 然後喝水喝湯， 卻把枸杞跟茶葉或渣滓一起倒掉了。 殊不知， 這樣做根本沒法有效吸收枸杞中護眼的有益成分。 營養學研究發現， 枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素。 玉米黃素在視網膜上大量積累， 可以減少紫外線刺激， 保護視神經不受損。 人體無法產生這一成分， 必須從蔬果中吸收。 而大部分食物中的玉米黃素含量很低， 唯獨枸杞的玉米黃素含量“一枝獨秀”。

但玉米黃素不溶于水， 光是泡水或煲湯， 並不能完全釋放。 因此要發揮枸杞的護眼功效， 最好且最簡單的方法， 就是將其嚼爛了吃下去。 一般， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。 如果是幹嚼枸杞， 吃的數量就要減半了， 否則容易滋補過度。

枸杞能直接吃。 每天吃幾粒;以不上火為原則。

枸杞功能：滋補肝腎， 益精明目。

用於虛勞精虧， 腰膝酸痛， 眩暈耳鳴， 內熱消渴， 血虛萎黃， 目昏不明。

用量6--15克。

當然能吃， 現代研究， 枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用， 並能抗動脈粥樣硬化。 枸杞， 補腎生精， 養肝……明目安神， 令人長壽。

女子平時不能吃多， 容易造成月經提前到來或者推遲， 食欲不振， 白帶異常內分泌失調。

相信通過上面幾段文字內容的學習，