母嬰健康

小兒營養不良的食譜推薦

寶寶的健康一直是現代人關心的問題, 也是因為這個原因, 所以對于當寶寶出現營養不良的話, 會影響寶寶的成長發育, 甚至會影響到健康, 因此對于小兒營養不良的問題要引起重視, 特別要注意小兒營養不良的食譜推薦, 合理的安排飲食, 可以有效的改善小兒營養不良的問題, 這個是非常關鍵的。

小兒營養不良是一個大問題, 因此最為關鍵的問題, 是從小兒營養不良的食譜推薦選擇適合自己寶寶的飲食, 通過合理的安排飲食可以有效的改善營養不良, 這個是非常關鍵的, 也是非常重要的。

1、紅棗泥

食譜原料:紅棗100克。

制作方法:

(1)將紅棗洗凈, 放入鍋內, 加入清水煮15-20分鐘, 至爛熟。

(2)去掉紅棗皮、核, 調勻即可喂食。

適用人群:10—12個月寶寶

健康提示:紅棗是一種營養佳品, 被譽為“百果之王”。 紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的種維生素和18種氨基酸、礦物質,

其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍, 路于(維生素P)的含量也很高, 這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。

2、棗杏煲雞湯

食譜原料:

主料:雞500克, 栗子(鮮)200克, 杏仁5克, 棗(鮮)150克, 核桃100克。 調料:姜3克, 鹽3克。

制作方法:

(1)杏仁放入滾水中煮五分鐘,

取起去衣洗凈, 栗子肉放入滾水中煮5-10分鐘, 取起去衣洗凈, 未煲前, 仍浸于清水中。

(2)核桃肉放入滾水中煮五分鐘, 撈起用清水洗一洗。 紅棗洗去核。

(3)雞切去腳洗凈, 放入滾水中煮十分鐘, 取起洗凈。

(4)水12杯或適量放入煲內滾, 放入雞, 紅棗, 南杏仁, 姜煲滾, 慢火煲2小時, 加入核桃肉, 栗子煲滾, 再煲一小時, 下鹽調味。

適用人群:適合讀幼兒園的小朋友食用。

健康提示:益腎, 強筋骨, 增高;杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食;棗(鮮):棗忌與海鮮同食;核桃:核桃不能與野雞肉一起食用。

3、海龍蒸雞

食譜原料:海龍1個, 雞一只, 白酒、姜、蔥、鹽、料酒、醬油、味精適量。

制作方法:

(1)將海龍用酒浸泡2小時, 雞宰殺后, 去毛栓、內臟及爪, 姜切粒, 蔥切花備用。

(2)將雞放入蒸盆內, 抹上鹽、味精、料酒、醬油、姜、蔥, 腌漬1小時。

(3)將海馬放在雞身上, 置武火大氣蒸籠內, 蒸50分鐘即可。

要點:此菜要保證用調料將雞腌制確保1小時, 以使雞入味。

適用人群:嬰幼兒食用

健康提示:雞肉所含的蛋白質高達23.3%, 而脂肪含量僅在1.2%, 雞肉還含有多種維生素和礦物質。

海龍可以清理血管里的膽固醇, 又可以清除痰火核, 有極強的調理身體的功效。 因而本菜營養豐富, 對寶寶身體發育極有裨益。

所以為了寶寶的健康成長, 一旦出現營養不良的問題一定不要輕視, 最為關鍵的選擇小兒營養不良的食譜推薦適合寶寶的食譜, 給寶寶提供最有用的營養, 這樣做可以讓寶寶遠離營養不良, 健康成長哦。