健康食療

巧治過敏性鼻炎 中醫藥膳方來幫您

秋季是過敏性鼻炎發病比較集中一個季節, 它的發病原因對於與患者的體質、精神因素、以及內分泌失調因等因素有關。 發病時多見突然發作鼻癢、噴嚏、流清涕等。 中醫也稱之為鼻鼽, 本病一般以陣發性發作多見, 鼻腔發癢、噴嚏頻作, 鼻塞。 有些患者好會出現頭痛、耳鳴、聽力障礙等症狀。 中醫治療過敏性鼻炎常見的幾則藥膳方如下:

腎虛型過敏性鼻炎

臨床表現: 鼻流清涕, 噴嚏頻頻, 鼻癢不適, 經常反復發作, 早晚為甚;腰膝酸軟, 形寒肢冷, 遺精早洩, 夜尿多, 舌質淡, 苔白, 脈濡弱。

食療藥膳:

1.鱔魚煲豬腎:黃鱔250克(切段), 豬腎100克, 同煲熟, 調味食用。

2.蓯蓉金英羊肉粥:肉蓯蓉15克, 金英子15克, 精羊肉100克, 粳米100克, 細鹽少許, 蔥白2根, 生薑3片。 先將肉蓯蓉、金英子水煎去渣取汁, 入羊肉、粳米同煮粥, 待熟時, 入鹽、生薑、蔥白稍煮即可。

3.菟絲細辛粥:菟絲子15克, 細辛5克, 粳米100克, 白糖適量。

將菟絲子洗淨後搗碎和細辛水煎去渣取汁, 入米煮粥, 粥熟時加白糖即可。

風寒型過敏性鼻炎

臨床表現: 鼻塞、噴嚏、流清涕, 咳嗽、咽痛、惡風寒、身痛, 舌質淡紅, 苔薄白, 脈浮緊。

食療藥膳:

1.蔥白紅棗雞肉粥:紅棗10枚(去核), 蔥白5莖, 雞肉連骨 100克, 芫荽10克, 生薑10克, 粳米100克。 將粳米、雞肉、生薑、紅棗先煮粥, 粥成再加入蔥白、芫荽, 調味服用, 每日1次。

2.神仙粥:生薑6克, 連須蔥白6根, 糯米60克, 米醋10毫升, 先將糯米洗後與生薑同煮, 粥將熟時放人蔥白, 最後入米醋, 稍煮即可食。

腎虛型過敏性鼻炎患者可以服用鱔魚煲豬腎、蓯蓉金英羊肉粥、菟絲細辛粥。 風寒型過敏性鼻炎患者可以服用蔥白紅棗雞肉粥、神仙粥。 另外過敏性鼻炎患者還可以通過加強體育鍛煉等方式來提高人體的免疫力,

也是防治必要比較有效的方法。