健康食譜

紅棗銀耳湯做法 最佳的滋陰養顏食品

紅棗的吃法很多, 不同的做法有不同的功效, 口感自然也就不一樣。 紅棗銀耳湯是一種人們常常食用的方法, 也有著很多的功效。 今天我們重點說說對女性的好處!棗銀耳湯滋陰養顏女性首選, 而且對女性具有很好的嫩膚美容功效。

紅棗銀耳湯滋陰養顏女性首選, 這是因為紅棗銀耳湯有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。 不但適宜於一切婦孺、病後體虛者, 且對女性具有很好的嫩膚美容功效。 紅棗銀耳湯因富含硒等微量元素, 它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;銀耳富有天然植物性膠質, 加上它的滋陰作用, 長期服用可以潤膚, 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

紅棗銀耳湯的詳細做法:

1、先把銀耳用水泡上, 平時我都是中午泡上晚上煮, 有時就做晚飯前泡上, 吃過飯後煮。 也就是說短則一個多小時, 長則五六個小時都可以。 銀耳泡開後用水清洗兩三遍, 控水。 將銀耳黃色的根去掉, 用手將銀耳撕成小片, 待用。

2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上, 這個不用很長時間, 一般十分鐘就行了。 我一般都是臨煮前將它們泡上, 然後開始清洗銀耳, 撕片。 銀耳處理好了, 蓮子紅棗和枸杞也差不多了。

泡好後也要控水。 將紅棗用手撕開, 露出果肉。 這麼做是為了紅棗香甜的味道容易出來。

3、鍋內加入涼水, 將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。 水開後調成小火開始慢慢煮。 注意千萬不要大開鍋蓋, 不然容易熬幹。 很快你就能聞到紅棗的香味了, 不過別著急,

至少要煮一個半小時才行呢。 快煮好時放入冰糖, 依個人口味定。 因為偶買的紅棗很甜, 所以偶放的很少。

4、最後把冰糖放入後, 攪拌, 待幾分鐘後, 香滑美味的養顏湯可以出鍋了。