木耳的營養價值_海參木耳淡菜湯的作用
文章導讀
加少量食用油煸炒，
加入蔥、薑、料酒炒勻，
然後移至沙鍋內，
加入海參、黑木耳、淡菜和適量水同煮爛即可。
也可用海參燉冰糖，
水發海參50克，
冰糖10克，
將海參洗淨泥沙，
置一容器內，
加入冰糖和適量水，
燉爛，
每日早晚空腹食用，
療程不限。
材料：
海參25克(水發海參)， 黑木耳25克(已水發)， 淡菜15克， 豬肉25克， 蔥、薑、料酒鹽各適量
製作：
將上述食物分別洗淨， 豬肉剁成肉糜，
功效：
海參是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物， 對高血壓、高血脂症和冠心病患者尤為適宜， 術後體弱多病者也可選用。
