鹿茸泡酒的方法

相信大家對於鹿茸肯定是非常熟悉的吧， 我們即使沒有吃過鹿茸也是聽說過鹿茸的大名， 鹿茸是非常珍貴的一種中藥， 鹿茸其實就是雄鹿的嫩角， 鹿茸不但可以藥用而且藥用效果是非常明顯的， 鹿茸有治療腎虛以及女性宮寒等功效， 鹿茸有多種吃法， 最常見的做法是將鹿茸拿來泡酒。

鹿茸怎麼泡酒

鹿茸酒是指以鹿茸為主要配料， 並參入其他營養成分泡制而成的保健酒。 就是鹿茸直接用高度白酒浸泡， 一段時間後的酒， 又稱大補酒。 中國吃網餐飲網提醒， 鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分， 所以， 鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分， 常飲鹿茸酒， 就等於長期食用鹿茸一樣， 並且白酒可以增加鹿茸的效果。 把鮮茸洗淨切片， 泡入50°以上的500mL白酒中， 浸泡二周後， 每日服10～25mL， 3次/日飲酒服用。

鹿茸泡酒配方

鹿茸山藥酒

配方：鹿茸4克， 山藥30克， 白酒500克。

制法：將雇茸切成薄片， 把山藥搗碎， 裝入潔淨的瓶中， 加入白酒， 密封。 經常搖動， 7天后飲用。

用法：每天早晚各服1次， 每次20—30毫升。

功效：補腎壯陽， 益精養血， 強壯筋骨。

參茸大補酒

將30克人參， 10克鹿茸， 50克冰糖泡入50度以上白酒1.5升中， 密封60天后服用。 如果增減材料最好按照推薦的比例增加或減少。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是鹿茸， 我們知道鹿茸其實就是雄鹿的嫩角， 鹿茸的藥用功效是非常明顯的， 我們可以採用鹿茸來治療腎虛等症狀， 上文詳細介紹了鹿茸泡酒的方法。