冬瓜皮在很多人眼裡都是“垃圾”，但這東西是一塊寶，常吃冬瓜皮多年腳氣沒了

許多人在生活中經常把蔬菜水果等外皮給丟掉， 其實這麼做是大錯特錯的， 舉個例子， 冬瓜皮在很多人的眼裡如同垃圾一般， 但其實它的作用於功效非常的多。

從營養學來說， 冬瓜含有豐富的維生素、蛋白質、碳水化合物和礦物質元素， 其含鉀量顯著高於含鈉量， 屬於典型的高鉀低鈉型蔬菜， 對於需要食用低鈉鹽食物的高血壓、腎炎、肝硬化腹水、動脈硬化症、冠心病、浮腫患者來說大有裨益。

冬瓜中還含有多種防癌抗癌物質， 比如說維生素B1和硒元素， 對於防治腫瘤有一定效果。

此外， 冬瓜不含脂肪， 膳食纖維又高達0.8%， 是天然的減肥食品， 其所含的丙醇二酸還能抑制糖類轉化為脂肪， 對於防止人體發胖有重要意義。

所以， 今天小編就來跟大家說說， 被大家都扔掉的寶—冬瓜皮！

冬瓜皮的藥用驗方！

一.治療跌打損傷腰痛等

冬瓜皮適量， 炒焦， 研為經末，

二.治療咳嗽

冬瓜皮(經霜者佳)30克， 蜂蜜少許， 水煎服。

三.治療小便不利及全身浮腫

冬瓜皮18克， 西瓜皮18克， 白茅根18克， 玉米須12克， 赤小豆9克， 水煎服。

四.治療腳氣

冬瓜皮水治腳氣：把熬好的冬瓜皮水倒入洗腳的盆中， 待冬瓜皮水稍涼後把患腳放入盆內， 洗泡15分鐘左右， 連洗15-20天， 對腳氣病有明顯療效， 初患腳氣病的人一般燙洗5-7天就可治癒。

但是冬瓜皮也是有禁忌的噢啦， 下面這幾種食材不可和冬瓜皮一起吃哦~

一、冬瓜皮+鹽

降低止咳功效：冬瓜皮具有潤肺補腎的功效， 可利尿、止咳， 但若加鹽過量， 化痰止咳的效果就會受到影響， 輔助食療作用明顯降低。

二、冬瓜皮+鯽魚

導致脫水：鯽魚，

三、冬瓜皮+紅豆

導致尿量增多：紅豆含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵等營養成分， 有消脂減肥的功效;冬瓜皮性涼利水。 二者同食會使尿量增多， 可能會出現脫水現象。

四、冬瓜皮+醋

降低營養價值：冬瓜皮中含有多種維生素和無機鹽， 醋則會破壞冬瓜的營養物質， 降低營養價值。 所以二者不能同食。

除了肉和皮， 冬瓜還有啥好呢？

其實， 冬瓜子也挺好的， 具有清熱化痰的功效。 另外， 冬瓜藤也是出人意料的好處多多。 其水煎液對於脫肛症有獨到的療效， 而冬瓜藤鮮汁用於洗面、洗澡， 可增白皮膚， 使皮膚有光澤，

不過， 冬瓜雖然有這麼多好處， 但由於其性寒， 故脾胃氣虛者、腹瀉便溏者、胃寒疼痛者應忌食生冷冬瓜。 女性月經來潮期間和寒性痛經者也應忌食生冬瓜。