神經衰弱吃什麼|神經衰弱食療秘方

【黨參羊肉】

配方：黨參30克， 羊肉250克。

制法：將黃羊精肉切成薄片， 選上好黨參。 鍋內放素油、生薑絲、鹽及水， 煮沸後加入黨參， 再煮10分鐘， 倒進羊肉薄片， 加料酒、五香粉等調味， 稍煮即可。

功效：健脾補虛。

用法：以上為一日量， 可分次食完。

【淮山百合燉白鱔】

配方：白鱔1～2條(約250克)， 淮山藥、百合各30克。

制法：先將白鱔去內臟洗淨， 與淮山藥、百合一起放瓦盅內， 加清水適量， 隔水燉熟， 調味即可。

功效：補虛健脾， 養心安神。

用法：佐餐食用。

【烏靈參燉雞】

配方：雞1只， 烏靈參100克。

制法：烏靈參用溫水浸泡4～8小時後， 洗淨切片， 放入雞腹內， 雞入砂鍋內，

功效：補氣健脾， 養心安神。

用法：每日2次， 食雞肉。

【烏龜百合紅棗湯】

配方：烏龜1只(250克左右)， 百合30克， 紅棗10枚。

制法：將烏龜去甲及內臟， 切塊， 用清水煮至熟， 然後放百合， 紅棗， 繼續熬煮， 直至龜肉爛熟， 藥物煮透為度， 最後添加少量冰糖燉化即可。

功效：養血安神。

用法：吃肉， 吃棗， 喝湯。 每日1劑， 每週2～3次。

【菟絲魚翅】

配方：菟絲6克， 水發魚翅500克， 鮮蟹黃100克， 香菜1克， 豬油100克。

制法：將長魚翅碼入盤內， 碎魚翅放在上面。 勺內放入豬油， 燒熱時， 用蔥、薑塊、醬油熗鍋， 添入高湯約200毫升， 取出蔥、薑塊。 放入紹酒、花椒水、白糖、蟹黃， 然後放入碼好的魚翅、菟絲子粉， 蓋上蓋， 放在文火上煨燉10分鐘。

功效：補腎益精， 養肝補血。

用法：佐餐食用。

【枸杞甲魚肉】

配方：甲魚1只， 枸杞子60克。

制法：將甲魚去內臟及頭， 洗淨， 放在砂鍋裡， 加入枸杞子， 添加足量清水， 用小火慢慢煨熟， 調味即可。

功效：滋補肝腎， 補虛安神。

用法：食肉喝湯， 每日吃2餐， 連吃2日。 每週10次