現磨豆漿技術配方是什麼？

在傳統營養學上認為人體， 需要的六大營養元素分別就是糖， 脂肪， 蛋白質， 水， 無機鹽， 維生素， 隨著各種富貴病的不斷增多， 人們開始將膳食纖維也作為一種非常重要的營養素， 人們對食品的加工保證了人體對大量膳食纖維的攝入， 減少了富貴病增強了人類的體質， 豆漿也是一種非常好的纖維， 現磨的豆漿配方是什麼？

其中， 纖維素、半纖維素、木質素是3種最常見的IDF， IDF是一種口感極差、不易被人體消化的物質；果膠、樹膠等屬於SDF， 也不易被人體吸收。 例如， 豆類、玉米等種子籽粒中， IDF含量較大， 主要分佈在包皮、子葉結構的細胞壁中， 籽粒打碎後， IDF容易沉澱， 並導致飲品顏色混濁， 並使口感大大降低。 儘管膳食纖維不易消化， 普遍被食品加工行業所分離、拋棄， 但是， 膳食纖維對促進食品的良好消化， 促進人體排泄固體廢物有巨大作用。 例如， 纖維素可調節人體血糖含量，

纖維素還可減少人體對脂肪的吸收， 大大降低血液中的膽固醇、甘油三脂含量， 有效地防治高血壓、心腦血管疾病等。 此外， 纖維素能使人體腸道中的食物變軟、增大， 促進腸道蠕動， 加快排便速度， 防止便秘。 醫學研究證明， 適量攝入膳食纖維對防治胃病、肝病、腸道疾病、消化系統癌症等疾病等也有顯著作用。 近期的醫學報導指出， 膳食纖維還可利尿、護腎， 增強免疫功能， 平衡體內的荷爾蒙， 並預防與荷爾蒙相關的癌症等。

為此， 聯合國衛生組織提倡人們積極補充膳食纖維攝入量， 其推薦的膳食纖維素日攝入量標準為每公斤體重0.4至0.7克。 此外， 歐共體食品科學委員會推薦的膳食纖維素日攝入量標準為每位成年人每天至少30克。

主食不能夠滿足膳食纖維的日常攝入要求， 這也是因為人類主食加工傳統比較才會造成的， 這個傳統因為有更優於一些口感所以沒有辦法做出改變， 如果已經普遍了放棄食用玉米麵， 讓米成為了一種普遍的缺乏膳食纖維的食品。