營養飲食

豆角粒怎么做

豆角粒這種食材我們在生活中是食用比較少, 主要是因為豆角粒的制作方法是比較麻煩的, 首先豆角粒需要進行清洗, 然后放到溫水中回軟, 在將豇豆跟大米一起煮熟就可以食用了。 豆角粒這種食材想要做的美味, 我們可以跟著文章的做法去制作它, 只要注意控制好加入的水分就可以了。

1大米150克, 干豇豆適量。

2調料

精鹽少許。

3做法

1、將干豇豆擇洗干凈, 放入溫水中浸泡回軟, 撈出瀝干;大米淘洗干凈, 大米淘洗干凈, 放入清水中浸泡備用。

2、坐過點火, 加入適量清水, 先下入大米, 豇豆往后煮沸, 再轉小火熬至米粥黏稠, 然后加入精鹽攪拌均勻, 即可盛出食用。

4功效

健脾補腎, 治療脾虛。

豇豆米也就是豇豆的種子, 它是五谷雜糧的一種, 平時可以用來煮粥喝, 而且營養豐富。 豇豆米還含有一些藥用成分, 藥用價值也比較高, 能止瀉也能理氣。 那么豇豆米到底有哪些功效呢?它的作用有哪些呢?下面就來具體告訴大家。

1、補充營養促進代謝

人體只有處于正常代謝的情況下才能保持健康, , 而身體出現營養不足時, 就會代謝緩慢, 讓疾病高發, 如果平時能多吃一些豇豆米, 就能吸收豐富的蛋白質和大量碳水化合物以及多種維生素,

能為人體補充充足營養, 也能加快身體代謝, 對增強人體素質有很大的好處。

2、促進消化增加食欲

豇豆米中含有豐富的維生素b這種物質被人體吸收以后, 可以直接作用于人類的腸胃, 能促進消化液分泌, 也能加快腸胃蠕動, 而且它們能抑制人體內膽堿酯酶的活性, 能, 有效提高腸胃消化功能, 也能增加食欲。

3、消炎殺菌抗病毒

平時多吃一些豇豆米還能消炎殺菌, 也能抗病毒, 因為這種食材中含有豐富的維生素c, 是一種天然的抗菌消炎成分, 而且能有效抑制人體內病毒的活性, 能增強身體免疫力, 也能減少病毒對人體組織細胞的傷害。

4、解毒消腫

豇豆米還能解毒消腫, 人們不小心被毒蛇咬傷以后可以直接用豇豆米進行治療, 治療時可以把它與山慈菇以及櫻桃葉和黃豆葉等材料放在一起, 研碎制成泥狀, 然后直接敷在受傷的部位上, 就能消腫止痛, 也能讓身體內的蛇毒快速排除。