健康食譜

優酪乳大米發糕的做法

可能有些人會覺得做飯實在是太麻煩了, 在外面吃飯多簡單, 何必那麼麻煩呢?但是在飯店吃飯肯定是沒有自己做來得衛生的, 要是希望自己活得更健康, 就最好不要貪方便, 優酪乳大米發糕的做法非常容易, 做起來並不麻煩, 值得推薦。

1、300克大米用清水泡發10到12小時, 用手指碾碎就可以了

2、加入酵母5克混合一起矯打, 米粒可以稍微不用那麼細膩, 這樣吃起來口感更棒!打好後放置發酵, 直到大於原來體積的2到3倍, 就可以了

3、把大米倒入料理機, 加上一瓶優酪乳200克

4、倒入磨具或者碗裡, 底層和上面可加入紅棗或者枸杞,

隨個人習慣添加任何水果都可以, 冷水上蒸籠, 30分鐘用筷子擦一下不粘筷子就可以了, 開吃吧!

吃得好是維持健康的一大前提, 優酪乳大米發糕做法雖然很簡單, 但是它美味且健康, 是餐桌上常見的一道美食。