老人喝茶有什麼講究

茶是中國人非常喜愛的飲品， 很多人喜歡飲茶品茶， 甚至用茶來治病， 千百年來， 茶葉早已成為人們生活中不可缺少的東西。

有的人甚至是一年四季以茶代水， 茶不離口。 殊不知， 茶水雖好， 但在冬季， 由於溫度和濕度的大幅度變化， 喝茶還是有一些注意事項的， 老年人飲茶養生就要特別注意一下兩點。

濃茶咖啡因高易胸悶

茶葉中普遍約含2%至4%的咖啡因， 咖啡因會刺激中樞神經， 產生興奮的感覺， 有助於振奮精神狀態。 不過， 咖啡因也會刺激心臟肌肉跳動， 所以過量攝取會造成心跳加快、心悸、血壓升高等症狀。 心臟功能較差的老人， 若是本身患有冠心病、肺心病、高血壓， 喝了濃茶， 可能也會產生胸悶、躁動， 或是夜晚失眠的困擾。

濃茶鞣酸高影響蛋白質和鐵吸收

茶葉中含有鞣酸， 鞣酸會影響人體對蛋白質的吸收， 若與肉類、蛋類、豆製品、乳製品等食物中同時食用，

容易形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物， 對於腸胃功能較不好的老人， 可能造成消化不良、腹脹、噁心的症狀。

此外， 鞣酸也會與鐵元素發生反應， 使得鐵的吸收不好， 有缺鐵、貧血、造血功能不佳的老人， 更要注意。

老人冬季喝茶， 不要喝太濃的茶， 喝淡茶就好了， 不能喝太多茶， 尤其是夜間喝茶， 可能會影響睡眠， 這個時候就不要喝茶了， 希望大家多注意， 老人通過合理的喝茶， 保證自己的身體健康， 這是非常有效的方法， 健康飲茶， 保證身體健康。

老人喝茶的好處

1、茶對老年人的大腦有好處

茶裡有兩種物質對大腦非常有益， 能有效預防老年癡呆症。 一項由2031名年齡在7074之間的人組成的研究中發現， 那些經常喝茶的比不常喝茶的頭腦更靈活。

2、綠茶能夠幫助對抗老年癡呆症

科學家們已經發現綠茶中的天然成分最終為治療老年癡呆症提供了方法。 之前的研究發現綠茶中的成分—表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG能夠破壞大腦中血小板的構建， 而血小板的構建導致了腦細胞的死亡， 這個最終可能對嚴重疾病的治療有所幫助。

3、茶增強記憶力

茶氨酸與EGCG一同對於改善記憶有著千絲萬縷的聯繫。 韓國人的研究發現：綠茶提取物和左旋茶氨酸能夠改善經歷輕微認知損傷病人的記憶。 關於EGCG老鼠身上的研究表明， EGCG幫助記憶是通過提高新的腦細胞生成的生產力來實現的

4、有利於擁有更好的心理健康

喝茶是改善整體心理健康的一個有效因素。

42093個日本人中進行了人口學測驗。 這項研究發現喝綠茶與較少的心理疾病和紊亂有著密切聯繫。 喝茶的積極影響也同樣在一項1058名日本老年人的研究中得到證明。 對精神分裂症的治療中， 茶氨酸也一定程度上減少了焦慮和其他症狀。

5、改善認知

茶中含有咖啡因能夠讓人清醒， 另外茶中含有茶氨酸， 一種只存在於茶中能夠影響人的心理狀態的氨基酸。 雖然相對於咖啡因來說我對茶氨酸的解甚少， 但是有很多研究表明茶氨酸與提高認知能力有關。